Нарушенный жировой (липидный) обмен снижает способности к обучению и запоминанию информации, приводит к снижению интеллекта в целом и повышает риск развития деменции. Об этом сообщают ученые из Института биологических и медицинских наук (Германия).
Жиры (липиды) – важная составная часть мозговых тканей: они являются компонентом защитного слоя нервных волокон, структурным элементом клеточных мембран. Жировой обмен также важен для энергообеспечения мозга, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Ученые из вышеназванного института совместно с коллегами из других научных учреждений исследовали обмен продукта распада сфинголипидов S1P в организме мышей. Методом генной инженерии были выведены животные, организм которых не умел расщеплять S1P. Эти мыши показывали значительно сниженные способности к обучению и памяти, чем те, у кого с обменом S1P все было в порядке.
В нормальной ситуации продукты разложении липидов потребляются в процессе аутофагии. Таким образом в клетках разрушаются ненужные белки и плохо функционирующие органеллы. Нарушение распада S1P приводит к накоплению вредных веществ в клетках мозга, что приводит к снижению его производительности и развитию деменции.