Ученые из Бирзейтского университета установили, что углекислый газ, который мы заглатываем при употреблении газированных напитков, может привести к набору лишнего веса, вынуждая больше есть. Проведенные исследования показали, что газированные напитки вызывают повышенную выработку ключевого гормона голода под названием грелин.
В ходе испытаний с участием 20 добровольцев было выявлено, что люди, которым давали газированную воду на завтрак, имели в 6 раз более высокие уровни грелина, чем люди, которые не пили газированные напитки.
Согласно полученным данным, газировка увеличивает потребление пищи на 20%, а через год стабильного включения в рацион газировки можно наблюдать накопление жира вокруг жизненно важных органов, что является признаком хронического ожирения.