Вчені з Університету Аделаїди і Південно-австралійського Інституту охорони здоров’я і медичних досліджень знайшли спосіб знизити ризик розвитку діабету 2-го типу і ожиріння. Як показали дослідження, в цьому може допомогти обмеження часу прийому їжі, повідомляється в прес-релізі на MedicalXpress.
В експерименті взяли участь 15 добровольців, яким дозволялося вживати звичну для них їжу з 8:00 до 17:00 або з полудня до 21:00. Кожен день у них вимірювали концентрацію глюкози в крові. Виявилося, що Дев’ятигодинний «вікно» прийому їжі покращує метаболізм і спрощує контроль над рівнем цукру. Крім того, такий режим харчування дозволив добровольцям знизити масу тіла.
Таким чином, вчені довели, що схуднути і знизити ризик розвитку діабету можна, не відмовляючись від улюблених продуктів.
При цьому дослідники не виключили, що необхідне проведення подальших експериментів, щоб підтвердити ефективність такого підходу при більшій кількості днів.
e-news.com.ua