Популярна дієта зберігає розум у старості

Дослідження показали, що популярна дієта не тільки зберігає стрункість тіла, а й здоров’я мозку.

В американському Університеті Стоуні-Брук вчені визначили простий спосіб зберегти активність мозку і ясність розуму в старості. Про це повідомляється на MedicalXpress.

Згідно з дослідженнями, нейробіологічні зміни, пов’язані зі старінням, проявляються вже в 47-річному віці. Щоб зберегти розум в старості, виявилося достатнім дотримуватися популярної дієти.

Вчені провели дослідження, в якому взяли участь близько тисячі осіб у віці від 18 до 88 років. Сканування мозку за допомогою МРТ показало, що з віком виникають проблеми з функціональним зв’язком між частинами мозку.

Це призводить до зниження когнітивних функцій і збільшує резистентність до інсуліну. Такий переддіабетичний стан або діабет 2-го типу блокує здатність нейронів ефективно переробляти глюкозу.

Виявилося, що у добровольців, які харчувалися звичайним чином, ознаки старіння мозку проявилися вже в 47 років. Ті, хто дотримувався кетонної дієти, навіть в 50 річному віці продемонстрували збільшення загальної активності мозку і стабілізацію функціональних мереж мозку.

Так, дієта, що включає м’ясо або рибу і салати, але виключає цукор, зерно, рис і крохмалисті овочі, замінює глюкозу кетонами. Саме вони стають основною «паливом» мозку, допомагаючи йому зберегти працездатність навіть в старості.

Раніше повідомлялося, що був названий простий спосіб зберегти здоров’я. Також відомо про те, що були названі продукти для схуднення і росту м’язів.

aspekty.net