Восхитительный полезный кекс из сухофруктов

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным.

А главное — готовится он быстро и легко.

Приятного чаепития!
•Время подготовки: 10 минут

•Время приготовления: 45 минут

•Готово за: 55 минут

•Кол-во порций: 8

Ингредиенты

300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов (кураги, изюма, чернослива, сушеной клюквы, инжира, грецкие орехов)
2 яйца
6 ст.л. коричневого сахара
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

 Шаг 1
Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами

 Шаг 2
Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов

 Шаг 3
Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать

 Шаг 4
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов по шкале Цельсия духовке около 45 минут

lady.siteua.org