Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья рекомендуют больше готовить дома. Домашняя пища, по мнению специалистов, заметно снижает вероятность развития сахарного диабета второго типа и ожирения, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
В исследовании приняли участие более 100 тысяч человек. В течение 26 лет ученые наблюдали за группой добровольцев. У 9 000 человек за это время развился сахарный диабет.
Одним из основных факторов риска ученые обозначили употребление еды в общественных местах. Особенно часто проблемы с обменов веществ отмечались среди людей, предпочитающих обедать и ужинать в ресторанах быстрого питания. Достаточно отказаться от перекусов на улице, чтобы уменьшить вероятность развития диабета на 9%, показало исследование.
Еще важно не только готовить дома, но и есть в родных стенах. Ученые не могут установить точную причину, но знакомая и комфортная обстановка положительно сказывается на пищеварении, улучшая обмен веществ.
e-news.com.ua