Трудно представить отсутствие хотя бы одного из продуктов – хлеба и картофеля в нашем ежедневном рационе питания. Учёные из США доказали, что данные продукты не только помогают насытить наш организм, но и избежать развития серьёзных проблем с сердцем.
Исследование, в котором было изучено влияние на работу сердечно-сосудистой системы отказ от употребления хлеба и картофеля показало, что недостаток микроэлементов, содержащихся в данных продуктах, может вызвать ряд проблем со здоровьем.
Американскими учёными в ходе исследования были проанализированы около 13 000 личных дел пациентов, отказавшихся от употребления хлеба и картофеля, в угоду стройной фигуре. Многие желающие похудеть ошибочно считают, что отказ от углеводов, включая картошку и хлеб, поможет им быстрее похудеть. Эксперты предупреждают: избавляясь от лишних килограммов таким образом, вы можете приобрести различные заболевания сердца.
Учёным удалось доказать, что недостаток в рационе питания углеводов, способствует развитию мерцательной аритмии, вызывающей нарушение функций сердечно-сосудистой системы. В результате у человека начинают появляться головокружение, учащение пульса, снижение работоспособности, и появление постоянного чувства усталости. Несвоевременное обращение к специалистам может стать причиной развития сердечной недостаточности, инсульту и другим опасным болезням сердца.