Достоинства медовой диеты

Медовая диета отличается от большинства систем питания для похудения: она позволяет довольно быстро избавиться от лишних килограммов, при этом отказ от сладостей не требуется, правда из сладкого разрешен только мед. Такая диета – настоящая находка для сладкоежек, которым трудно сидеть на других диетах.

У меда по сравнению с сахаром есть множество преимуществ. Он нормализует работу поджелудочной железы, что благоприятно влияет на обмен веществ, препятствуя отложению жира. Регулярное употребление меда снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Мед называют натуральным антидепрессантом, поднимающим настроение и помогающим бороться с усталостью.
Существует несколько вариантов медовой диеты, наиболее популярные из них – на 6 и 12 дней. Главный принцип – исключение из рациона продуктов, которые содержат крахмал, так как совместное употребление меда и крахмалосодержащей пищи снижает питательную ценность меда. На медовой диете предпочтение отдается молочным и кисломолочным продуктам, овощам и фруктам.

Для удержания веса важен правильный выход из диеты. В первые недели после нее следует придерживаться низкокалорийного рациона, постепенно вводить овощные супы, мясные и рыбные бульоны, постное мясо и яйца.

Достоинства медовой диетыМедовая диета эффективна: при 6-дневном варианте отвес составляет 3–5 кг, а при 12-дневном варианте можно потерять до 7 кг лишнего веса.

Придерживаться данной диеты несложно, поскольку присутствие в ней меда позволяет избежать головных болей, упадка сил и сонливости, свойственных системам питания с ограниченным количеством углеводов.

Мед хорошо усваивается организмом, ускоряет обменные процессы, способствует пищеварению и снижает аппетит. Его называют натуральным антидепрессантом, поднимающим настроение и помогающим бороться с усталостью. У худеющих на медовой диете отмечается улучшение умственных способностей и нормализация сна.

Недостатки и противопоказания медовой диетыМедовая диета не является полностью сбалансированной и абсолютно безвредной, не рекомендуется придерживаться ее дольше названного срока.

Противопоказания к медовой диете – непереносимость продуктов пчеловодства, сахарный диабет и почечнокаменная болезнь. Такую диету нельзя соблюдать детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

Перед началом диеты людям с хроническими заболеваниями необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?Во время медовой диеты, рассчитанной на 6 дней, разрешены:

молоко и кисломолочные продукты низкой жирности;
морковь, свекла, болгарский перец, помидоры, томатный и морковный сок;
яблоки;
мед.
В список разрешенных продуктов 12-дневного варианта диеты входят:

молоко и кисломолочные продукты низкой жирности;
овощи, содержащие витамин А и β-каротин (морковь, помидоры, тыква, паприка), свекла, редис, брокколи, огурцы, зелень, лук, грибы;
хлеб с отрубями, овсяная каша, мюсли, паста из твердых сортов пшеницы, бурый рис;
орехи, курага, чернослив;
яблоки, груши, апельсины, сезонные ягоды;
куриная грудка, телятина, нежирная рыба;
свежеотжатый яблочный, апельсиновый, томатный сок;
мед.
Соль допустима в небольшом количестве, блюда лучше недосаливать.

Какие продукты запрещены?К запрещенным относятся все продукты, которые не вошли в список разрешенных.

Меню медовой диетыПример меню медовой диеты на 6 дней:

Первый день
 Завтрак: 200 мл молока с 2 ч. л. меда.

Обед: 100 г творога с 1 ч. л. меда.

Ужин: 2 вареные моркови с 1 ч. л. меда.
 
Второй день
 Завтрак: 3 ст. л. сметаны 15%-й жирности с 2 ч. л. меда.

Обед: 400 мл молока с 1 ч. л. меда.

Ужин: 150 г тертой моркови с 1 ч. л. меда.

Перед сном: стакан кефира.
 
Третий день
 Завтрак: ½ сырой свеклы среднего размера, натертой на терке, с 1 ч. л. меда.

Обед: 200 мл ряженки или йогурта с 1 ч. л. меда.

Ужин: салат из помидоров, заправленный солью и сметаной.
 
Четвертый день
 Завтрак: яблоко, 1 ч. л. меда.

Обед: 150 г творога с 1 ч. л. меда.

Ужин: 2 протертых яблока с 2 ч. л. меда.

Перед сном: стакан молока.
 
Пятый день
 Завтрак: 200 мл сметаны с 2 ч. л. меда.

Обед: салат из болгарского перца.

Ужин: половинка сырой свеклы среднего размера, натертая на терке, с 1 ч. л. меда.
 
Шестой день
 Завтрак: вареная морковь, помидор.

Обед: 200 мл йогурта, 2 ч. л. меда.

Ужин: 400 мл морковного или томатного сока.
 

Пример меню медовой диеты на 12 дней (с каждым приемом пищи следует съедать 1 ч. л. меда):

Первые завтраки
 Первый вариант: 200 мл молока, мед.

Второй вариант: 150 г творога, яблоко, мед.

Третий вариант: 150 г овсянки на молоке, 200 мл томатного сока, мед.

Четвертый вариант: мюсли с молоком, 200 мл яблочного сока, мед.
 
Вторые завтраки
 Первый вариант: несколько штук чернослива или кураги, замоченной в холодной воде.

Второй вариант: горсть орехов.

Третий вариант: груша, яблоко или апельсин.
 
Обеды
 Первый вариант: суп-пюре из брокколи, 200 г рыбы на пару, 200 мл апельсинового сока, мед.

Второй вариант: отварные овощи с зеленью, мед.

Третий вариант: 200 г куриного филе на гриле, салат из помидора, огурца и зелени, мед.

Четвертый вариант: 2 тоста из хлеба с отрубями, свежие овощи, зелень, мед.
 
Ужины
 Первый вариант: натуральный йогурт с горстью сезонных ягод, 200 мл кефира, мед.

Второй вариант: бурый рис, стейк из телятины, помидор, мед.

Третий вариант: 100 г пасты из твердых сортов пшеницы, 150 г лосося на гриле, сельдерей, редис, мед.

Четвертый вариант: грибы с луком, запеченные в фольге, листовой салат, мед.
 

Полезные советыСовет 1: во время медовой диеты рекомендуются легкие физические нагрузки и регулярные прогулки на свежем воздухе.

Совет 2: желательно съедать перед сном 1 ч. л. темного меда.

neboleem.net