Растительно-белковая диета, которую, как утверждается, время от времени практикуют для поддержания формы актрисы бразильских сериалов, известные своей красотой и изяществом.
Существует два вида «Бразильской диеты» – на 7 и 14 дней, двухнедельный вариант более жесткий. Какой бы вид ни был выбран, главное – строго придерживаться указанного меню, не менять предписанные продукты на другие.
Правила «Бразильской диеты»:
приемы пищи через равные промежутки времени, каждый день в одно и то же время;
в семидневном варианте диеты 5 приемов пищи в день, двухнедельном – 3 приема;
ужин не позже 18.00;
в течение дня следует выпивать не менее 1,5 л воды.
Достоинства «Бразильской диеты»Любой вариант «Бразильской диеты» обеспечивает отвес 4-5 кг за неделю.
Рацион состоит из продуктов, благоприятно влияющих на здоровье, исключение вредной пищи позволяет улучшить самочувствие.
К достоинствам диеты можно отнести строго регламентированное меню – не нужно тратить время на его составление и подсчет калорий в блюдах.
Недостатки и противопоказания «Бразильской диеты»Главный недостаток «Бразильской диеты» – ее жесткость. Мало того, что рацион скудный, порции маленькие, так еще и запрещена замена продуктов, а значит, с меню нужно ознакомиться заранее. Если какой-либо продукт неприемлем, от этой диеты лучше отказаться.
Выход с диеты должен быть постепенным, поскольку при резком возврате к привычному питанию сброшенные килограммы быстро вернутся.
«Бразильская диета» противопоказана при болезнях сердца, органов ЖКТ, печени, почек, не рекомендуется при непереносимости яиц и тем, кто склонен к аллергии. Придерживаться данной диеты запрещено будущим и кормящим мамам, детям и подросткам.
Какие продукты разрешены?Рацион «Бразильской диеты» на 7 дней:
яйца;
постное мясо;
нежирная рыба;
молоко и творог низкой жирности;
грибы, капуста, лук, свекла, морковь, картофель, листья салата, зелень;
апельсины, бананы, лимоны, яблоки зеленых сортов, темный виноград, ананасы, манго;
рис;
гренки из цельнозернового хлеба;
свежеотжатые соки из яблок зеленых сортов, цитрусовых, ананасов, манго, темных сортов винограда;
масло льняное и оливковое.
В рационе «Бразильской диеты» на 14 дней:
яйца;
постное мясо – говядина, телятина, цыпленок;
нежирные сорта рыбы;
помидоры, огурцы, листья салата, шпинат, кабачки, болгарский перец, морковь;
яблоки;
черный кофе.
Какие продукты запрещены?Запрещено употреблять любые продукты, кроме разрешенных. Из рациона исключается все, что стимулирует аппетит, в том числе пряности, соль, сахар.
Меню «Бразильской диеты»Меню «Бразильской диеты» на 7 дней:
Первый день
Первый завтрак: апельсин, банан, 200 мл цитрусового сока.
Второй завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.
Обед: 100 г рыбы на пару, 100 г свежих овощей.
Ланч: 100 г рыбы на пару, 100 г свежих овощей.
Ужин: гренка, 200 мл цитрусового сока.
Второй день
Первый завтрак: яйцо-пашот, 200 мл яблочного сока.
Второй завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.
Обед: 100 г отварного мяса, 2 печеных картофелины, листья салата.
Ланч: салат из 50 г мяса, вареного яйца, 2 ст. л. зеленого горошка и листьев салата.
Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.
Третий день
Первый завтрак: гренка, 200 мл молока.
Второй завтрак: 100 г творога.
Обед: 100 г отварного риса, порция салата из 50 г белокочанной капусты, 50 г зелени и 50 г мякоти лимона.
Ланч: 100 г отварного мяса, листья салата, яблоко.
Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.
Четвертый день
Первый завтрак: ¼ ананаса, 200 мл ананасового сока.
Второй завтрак: гренка, 200 мл ананасового сока.
Обед: 100 г мяса на пару, 30 г сыра, апельсин.
Ланч: 2 печеных картофелины, 140 г тертой моркови с ½ ч. л. льняного масла.
Ужин: гренка, 200 мл ананасового сока.
Пятый день
Первый завтрак: гренка, 200 мл мангового сока.
Второй завтрак: яблоко, апельсин.
Обед: 150 г рыбы на пару, 120 г вареной моркови.
Ланч: 250 мл овощного супа на мясном бульоне, кусочек хлеба.
Ужин: гренка, 200 мл мангового сока.
Шестой день
Первый завтрак: гренка, 200 мл яблочного сока.
Второй завтрак: 140 г салата из сырой свеклы в ½ ч. л. оливкового масла.
Обед: 250 мл овощного супа на мясном бульоне, кусочек хлеба.
Ланч: 120 г вареных грибов, 120 г любых свежих овощей.
Ужин: гренка, 200 мл яблочного сока.
Седьмой день
Первый завтрак: банан, 150 г винограда.
Второй завтрак: гренка, 200 мл виноградного сока.
Обед: 100 г мяса на пару, 120 г салата из белокочанной капусты, зелени, лука и лимона.
Ланч: 250 мл грибного или рыбного супа, 100 г фруктового салата.
Ужин: 100 г винограда, 200 мл виноградного сока.
Меню одной недели «Бразильской диеты» на 14 дней (вторая неделя повторяет первую):
Первый день
Завтрак: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Обед: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Ужин: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Второй день
Завтрак: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Обед: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Ужин: яйцо вкрутую, яблоко, черный кофе.
Третий день
Завтрак: 2 яйца-пашот.
Обед: 50 г мяса отварного или на пару, шпинат.
Ужин: яйцо вкрутую, шпинат.
Четвертый день
Завтрак: яйцо «в мешочек».
Обед: 100 г отварной или запеченной рыбы, помидор.
Ужин: 2 яйца вкрутую, черный кофе.
Пятый день
Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.
Обед: 2 яйца-пашот, помидор.
Ужин: 100 г рыбы на гриле, огурец, зелень и листья салата, заправленные лимонным соком.
Шестой день
Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.
Обед: 100 г мяса на гриле, огурец.
Ужин: 100 г мяса на гриле, помидор, черный кофе.
Седьмой день
Завтрак: яйцо вкрутую, черный кофе.
Обед: рагу из сладкого болгарского перца, кабачка, лука и моркови, ½ цыпленка на гриле.
Ужин: ½ цыпленка на гриле, яблоко, черный кофе.
Полезные советыСовет 1. В варианте диеты на 14 дней разрешено есть как свежие яблоки, так и печеные.
Совет 2. Сильное чувство голода можно заглушить, выпив чашку горячей воды.
e-news.com.ua