Белково-овощная диета: советы

Название белково-овощной диеты говорит само за себя – ее рацион состоит из овощей, фруктов и белковых продуктов.

Самая частая причина появления лишнего веса – злоупотребление сладкими и мучными продуктами, содержащими большое количество углеводов. Углеводы – главный источник энергии для организма, белки – строительный материал, а жир – запас энергии впрок. Если сокращается поступление углеводов, организм начинает активно расходовать жировые запасы. Это один из основных процессов при белково-овощной диете. Другой принцип – раздельное употребление белков и углеводов, что также активизирует метаболизм, а значит, способствует уменьшению веса.

Продолжительность диеты составляет 20 дней.

Правила белково-овощной диеты таковы:

1.Четкий график: два дня разгрузочные, два – белковые, два – фруктово-овощные, затем цикл повторяется.
2.Четыре приема пищи в день.
3.Во время фруктово-овощных дней овощи можно есть без ограничений, а фрукты – с умеренностью, так как иначе процесс похудения замедлится.
4.Как минимум половина овощей и фруктов должны употребляться в свежем виде.
5.В разгрузочные и фруктово-овощные дни необходимо выпивать 1-1,5 л чистой негазированной воды. В белковые дни это количество нужно увеличить до 2 л в сутки.

Достоинства белково-овощной диетыЗа 20 дней белково-овощной диеты можно избавиться от 5-8 кг лишнего веса.

Вырабатывается привычка питаться дробно. Рацион с большим содержанием свежих овощей и фруктов дает оздоравливающий эффект.

Диета благотворно влияет на кожу, способствуя ее очищению, подтягиванию, улучшению цвета лица.

Список разрешенных продуктов позволяет составить довольно разнообразное меню, а это уменьшает риск срыва.

Недостатки и противопоказания белково-овощной диетыВ разгрузочные дни из-за чрезмерно ограниченного рациона может значительно ухудшиться самочувствие.

Если сразу по окончании диеты вернуться к привычному меню, может произойти стремительный набор веса, поэтому выход должен быть плавным.

Противопоказаниями к белково-овощной диете являются заболевания пищеварительной системы, почек, эндокринные расстройства. Людям с хроническими болезнями следует проконсультироваться с лечащим врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?Овощи (кроме картофеля).
Фрукты и ягоды (кроме манго, бананов, винограда).
Кефир и сыр низкой жирности.
Нежирные сорта мяса, птицы и рыбы.
Морепродукты.
Яйца.
Цельнозерновой и ржаной хлеб.
Нерафинированное растительное масло.
Зеленый чай, черный кофе.
Какие продукты запрещены?Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, в том числе соль и сахар.

Меню белково-овощной диетыМеню разгрузочных дней:

В течение дня
 По 250 мл кефира 4 раза в день.
 
Вечером
 200 мл томатного сока, кусочек хлеба.
 

Пример меню белкового дня:

Завтрак
 2 вареных яйца, огурец, черный кофе.
 
Обед
 200 мл куриного бульона, 100 г курицы, тушеные овощи.
 
Полдник
 Зеленый чай, кусочек сыра.
 
Ужин
 Салат из свежих овощей с брынзой, 200 мл кефира.
 

Пример меню фруктово-овощного дня:

Завтрак
 2 груши или половина небольшой дыни.
 
Обед
 Овощной суп, салат из свежих овощей, кусочек хлеба, ягодный морс.
 
Полдник
 Любые свежие овощи, зеленый чай.
 
Ужин
 Салат из свежих овощей, ломтик хлеба, зеленый чай.
 

Полезные советыСовет 1. В любые дни, кроме разгрузочных, можно съедать 1-2 ч. л. натурального меда.

Совет 2. Лучшее время для такой диеты – летне-осенний период, когда есть широкий выбор овощей и фруктов и они содержат больше всего полезных веществ.

neboleem.net