Многие люди просто обожают острую кухню, не могут прожить без перца и разнообразных приправ, делающих блюдо уникально вкусным и неповторимым, однако ученые провели исследование, которое показало, что острая и, вдобавок, горячая пища является опасной для организма и здоровья человека.
Как считают авторы работы, у людей, которые предпочитают подобную пищу, чаще всего выявляются различные проблемы с пищеварением, а точнее появляются болезни желудка, печени и пищевода.
Эта пища отрицательно сказывается и на других органах человека, острая и горячая еда раздражает слизистую желудка, из-за этого протекание всех болезней в организме становится более серьезным и усугубленным.
Многие диетологи и ученые предупреждают о том, что горячая еда и напитки по-настоящему обжигают пищевод, из-за этого происходит омертвление слизистой, из-за этого может нарушиться процесс глотания. В дальнейшем в связи с этими проблемами у человека появляется гастрит или язва.
e-news.com.ua