• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Низкоуглеводные диеты полезны не только для здоровья, но и для планеты
    Опубликовано: 2019-02-05 23:24:26

    Учёные доказали, что диеты полезны не только для людей, но и для климата.

    Исследование, проведенное учёными из Университета Мичигана и Университета Тулэйн, является первым, в котором сравнивали климатическое воздействие и пищевую ценность рационов США с использованием реальных данных о том, что американцы едят. «Все исследователи надеются, что эти результаты помогут общественности и политикам осознать, что улучшение качества диеты может помочь окружающей среде», — сказал соавтор исследования Мартин Хеллер.

    «Низкоуглеводные диеты полезны не только для здоровья, но и для планеты. Люди, чьи рационы питания имели меньший углеродный след, ели меньше красного мяса и молочных продуктов, которые способствуют большей доле выбросов парниковых газов и с высоким содержанием насыщенных жиров, и потребляли больше полезных для здоровья продуктов, таких как птица, цельное зерно и растительные белки», — сказал ведущий автор Диего Роуз. Поскольку производство продуктов питания является основным фактором, влияющим на изменение климата, исследователи стремились узнать больше о влиянии ежедневного рациона питания американцев на планету.

    aspekty.net

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.