Британские ученые рекомендуют каждый день кушать кусочек шоколада. В профилактических целях стоит выбирать черные сорта шоколада с высоким процентом какао. В черном шоколаде содержится много ценных полифенолов. Эти соединения благотворно влияют на стенки сосудов, оказывают антиоксидантный эффект, укрепляют иммунную систему.
Научные сотрудники Королевского университета в Лондоне открыли еще одно полезное свойство черного шоколада. Оказалось, что сладость борется с синдромом хронической усталости: снимает ощущение бессилия, нехватки энергии, устраняет вялость и сонливость, передает «ЕвроСМИ».
Чтобы проверить результат применения шоколада против усталости, специалисты привлекли к эксперименту десять добровольцев. Они в течение двух месяцев «лечились» по такой схеме: кусочек шоколада (примерно 1/6 плитки) три раза в день. После курса шоколадотерапии выяснилось, что у участников исследования улучшилось общее самочувствие, активизировалась умственная и физическая работоспособность Но повышать дозу, предупреждают эксперты, нельзя.
e-news.com.ua