.jpeg)
Американские ученые из университетов Колорадо и Пенсильвании утверждают, что специи и травы не только делают пищу вкуснее, но и снижают содержание в ней натрия, жиров и калорий. Например, красный перец помогает похудеть, а корица стабилизирует уровень глюкозы в крови и повышает чувствительность к инсулину, пишет Meddaily.
Эксперимент показал, что добавление специй и трав в низкокалорийные блюда (постное мясо, овощи и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы) делает их более привлекательными. Также специалисты установили, что смесь из специй в продуктах с высоким содержанием жира снижает уровень инсулина и триглицеридов после еды.
Ученые полагают, что использование специй и трав при приготовлении пищи укрепит здоровье людей. По их мнению, объединив усилия, ученые, политики, повара и создатели продуктов питания способны защитить людей от множества заболеваний.
|
Новости рубрики:
Как выбрать имя для ребенка
.jpeg)
Осенние месяцы и долголетие .jpeg)
L'impatto della menzogna sulla salute umana .jpeg)
Заблуждения, которые мешают наслаждаться близостью .jpeg)
Неожиданные факторы, влияющие на рост волос у женщин .jpeg)
Perché la gravidanza umana dura nove mesi .jpeg)
Неожиданные удовольствия от спорта: как физическая активность влияет на сексуальное возбуждение .jpeg)
Что происходит при икоте: объяснение древнего рефлекса .jpeg)
|
|||||
