Американские исследователи из Орегонского университета создали красные водоросли со вкусом бекона. На выведение необычных водорослей ушло 15 лет, сообщает Meddaily.
Специалисты сообщили, что водоросли сильно пахнут беконом в процессе термической обработки, а внешне напоминают полупрозрачный салат латук красного цвета. Изначально данный сорт водорослей культивировали как быстрорастущий, питательный корм для морских улиток. Эти улитки очень популярны в азиатской кухне. Однако ученые приняли решение, что водоросли могут быть полезны и для человека. В водорослях много минеральных веществ, витаминов, антиоксидантов, что делает их в два раза питательнее капусты кале.
Исследователи сообщили, что водоросли помогают справиться с чувством голода. Они разбухают в желудке и являются прекрасным решением при переедании. Притом они содержат мало калорий. Необычный вкус нового сорта водорослей должен привлечь тех, кто испытывает тягу к вкусным и вредным продуктам.
|
Новости рубрики:
Пероксид водорода и рецидивы онкозаболеваний
.jpeg)
Загадочные свойства какао .jpeg)
Пуговица: история и значение .jpeg)
El mundo de las piedras semipreciosas: del berilo al jade .jpeg)
Новые монархи своих царств .jpeg)
Как нужно позировать на фото: мнение эксперта .jpeg)
Как развивать мелкую моторику дошкольников .jpeg)
Выбор имени: тонкости и заботы .jpeg)
|
|||||
