Американские исследователи из Орегонского университета создали красные водоросли со вкусом бекона. На выведение необычных водорослей ушло 15 лет, сообщает Meddaily.
Специалисты сообщили, что водоросли сильно пахнут беконом в процессе термической обработки, а внешне напоминают полупрозрачный салат латук красного цвета. Изначально данный сорт водорослей культивировали как быстрорастущий, питательный корм для морских улиток. Эти улитки очень популярны в азиатской кухне. Однако ученые приняли решение, что водоросли могут быть полезны и для человека. В водорослях много минеральных веществ, витаминов, антиоксидантов, что делает их в два раза питательнее капусты кале.
Исследователи сообщили, что водоросли помогают справиться с чувством голода. Они разбухают в желудке и являются прекрасным решением при переедании. Притом они содержат мало калорий. Необычный вкус нового сорта водорослей должен привлечь тех, кто испытывает тягу к вкусным и вредным продуктам.
|
Новости рубрики:
Великобритания открывает чайную горчицу
Professioni attraenti per le donne Tanzen und Leidenschaft: Wie Bewegungen intime Beziehungen beeinflussen Nieporozumienia dotyczące pierwszej randki Игра с музыкой для тела Шопинг в Швейцарии: от люкса до демократичных марок Как выбрать шубу из натурального меха и не попасть на подделку Как выбрать камень по знаку зодиака |