В сети можно найти тысячи статей о диетах: как, когда, сколько и чего нужно есть, чтобы похудеть, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Но всегда ли нужно в этом деле фанатично идти до конца?
Когда стоит остановиться и отказаться от диеты?
Чтобы не быть голословными, обратимся к зарубежным исследованиям.
Итак, перед вами 7 научных причин отказаться от строгой диеты:
1. Диета не дает заметных результатов
Недавно опубликованное в журнале Journal of Obesity исследование говорит о том, что только 20% участников в течение одного года способны поддерживать массу тела с помощью диеты, а на второй год процент успешных участников становится еще ниже.
Авторы предполагают, что эта статистика была бы гораздо хуже, если смотреть не только на здоровых добровольцев, но и на людей с хроническими болезнями и расстройствами пищевого поведения.
Нет результатов – завязывайте!
2. Вы можете набрать больше, чем потеряли
Существуют надежные научные доказательства того, что жесткие ограничительные диеты в долговременной перспективе неэффективны и плохо отражаются на здоровье участников. Проведенный в США обзор 31 исследования показал, что такие диеты не позволяют большинству людей надолго сохранить свой вес.
«Большая часть участников, следовавших жестким ограничительным диетам, не в состоянии поддерживать достигнутый результат длительное время (на протяжении нескольких лет). От 1/3 до 2/3 из них в итоге набирают больше, чем они потеряли за период диеты», - писали ученые.
3. Диеты нарушают обмен и усиливают голод
Организм реагирует на диеты сложными обменными, поведенческими, нейроэндокринными и автономными механизмами, которые позволяют существовать в условиях вынужденного недоедания. Такое противоречивое явление, как адаптивный термогенез, активизирует обмен веществ и усиливает чувство голода.
4. Организм со временем адаптируется к диете
Недавно проведенное с участниками шоу The Biggest Loser исследование выявило, что скорость обмена веществ в покое к концу проекта у них упала до 610 ккал/сут, оставаясь ниже среднего показателя на протяжении целых шести лет!
В результате непредвиденной адаптации организма 13 из 14 участников шоу вернули большую часть своих потерянных фунтов.
5. Диета требует слишком много времени и энергии
Ограничительные диеты для большинства людей сложны, требуют больших затрат времени и сил, а также недюжинной силы воли. Если вы, стиснув зубы, продолжаете игнорировать любимые продукты и тратите много нервов на поддержание такой диеты - она того не стоит, поверьте.
Вы должны жить и питаться с удовольствием, соблюдая разумные пределы, но и не забывая о наслаждениях.
6. Диеты психологически контрпродуктивны
Исследования показывают, что строгое ограничение в еде приводит к нежелательным психологическим последствиям, таким как чрезмерная забота о рационе или, наоборот, стремление наедаться в отсутствие голода, раздражительность, невнимательность, дисфория (болезненно пониженное настроение).
Поэтому еще раз предупреждаем: не изматывайте себя диетами!
7. Диеты не учитывают ваших особенностей
Многие диеты диктуют вам не только конкретные продукты, но и время приема пищи, и даже размер каждой порции с точностью до ложки – это неправильно и совершенно не учитывает ваши индивидуальные потребности! Такой подход учит следовать чужому расписанию, игнорируя свою физиологию.
Что же предпринять?
Многие ученые приходят к выводу, что при планировании рациона питания нужно максимально ориентироваться на свои возможности и состояние здоровья, избегая жестких ограничительных диет, ориентированных исключительно на быстрое похудение и «сушку».
Научно обоснованная диета DASH и средиземноморская диета будут в разы полезнее для здоровья, чем те крайности, которые предлагают доморощенные тренеры, обещающие «похудеть на 20 кг за месяц».
Соблюдайте меру, не забывайте двигаться, и все будет в порядке!