Чем полезны вредные продукты

Вы - фанат здорового образа жизни и с возмущением отказываетесь от кофе на завтрак, макарон на обед и поп-корна в кинотеатре? Напрасно! В последнее время медики все чаще говорят, что многие продукты, которые традиционно считались вредными для нашего организма, на самом деле могут даже принести пользу здоровью. Если, конечно, употреблять их с умом, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Итак, о каких продуктах идет речь?

Картофель

Много лет считалось, что от картошки толстеют, потому что в ней содержатся крахмал и углеводы.

Однако недавно диетологи пришли к выводу, что картофельный крахмал перерабатывается организмом достаточно медленно и поэтому не накапливается в виде жиров, а расходуется как энергия. Зато картофель дает чувство сытости, и это предохраняет нас от лишних "перекусов".

Еще одна хорошая новость - появилась "картофельная" диета! Оказывается, калорий в этом овоще не так уж и много - всего 80 ккал на 100 г. Единственное - картофель надо есть как можно более свежим. В "лежалой" картошке крахмал разлагается, превращаясь в глюкозу, и вот от нее-то вы можете набрать лишние килограммы!  

Макароны

Хотя макароны и сделаны из муки, они способны не добавить нам килограммов. Если, конечно, изготовлены из твердых сортов пшеницы. Последние, как и картошка, содержат так называемые "медленные" углеводы, которые не сразу усваиваются организмом. К тому же, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы богаты витаминами и клетчаткой и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.

Однако, избегайте заказывать макароны в ресторанах или кафе - вам подадут их под весьма калорийным соусом, который сведет всю диету на нет!

Жирные молочные продукты

Многие люди стараются покупать молочные продукты пониженной жирности, чтобы не набрать вес и не повысить холестерин. А между тем,

кальций и витамин В, которые содержатся в молоке или сыре, не усвоятся без жира

nedug.ru