Диетологи назвали самый полезный овощ

Ежедневное употребление моркови поможет защитить организм от целого ряда недугов. По своей эффективности этот полезный овощ не уступает яблокам.

По словам медиков, морковь содержит все необходимые вещества для борьбы с вирусами и различными заболеваниями. Употребляя этот овощ, человек получает провитамин А, витамины группы С, D, E, K, B6 и B1, органический натрий, биотин, калий, фосфор и магний. Кроме того, благодаря химическому соединению — бета-каротину, тертая морковь является домашним средством №1 против рака.

Также бета-каротин отвечает за синтез половых гормонов и состояние скелета, тем самым заботится о нормальном росте организма. Витамин А благотворно воздействует и на слизистые оболочки кожи, укрепляет зубы, кости, волосы, помогает восстановиться нервной системе после больших нагрузок, повышает устойчивость организма к различным инфекциям.

Недавние исследования показали, что бета-каротин — это прекрасный антиоксидант. Американские ученые подтверждают, что регулярное употребление моркови, а также всех оранжево-красных овощей, может продлить жизнь человека на 6-8 лет.

«Одна средняя морковь может обеспечить нашему организму ежедневную норму витамина А», — отмечают диетологи. Входящие в состав моркови вещества нормализуют обмен веществ, выводят вредные вещества и токсины, очищают кровь, улучшают работу всех внутренних органов.

nedug.ru