Пицца: еда и культура

Какие ассоциации вызывает у вас слово «пицца»? Колоритный виртуоз-пиццайоло, который подкидывает и крутит тесто в воздухе? Неаполитанская пиццерия под сенью оливковых рощ, где прямо у столика плещется Средиземное море?

Согласно социологическому опросу, лидером ассоциаций у киевлян стало слово «вкусно». Возможно, это связано с тем, что сегодня стало возможным заказать пиццу в Киеве с пылу с жару из лучших итальянских ресторанов города.

Еда плебеев и королей

Именно желанием вкусной и сытной трапезы руководствовались создатели первых прообразов признанного кулинарного шедевра. История пиццы настаивает, что в эру своего зарождения она была непритязательной пищей бедняков. Первые упоминания о деревенской хлебной лепешке, приготовленной в печи, встречаются в древнеримских источниках.

Позднее, блюдо плебеев появилось и на столах патрициев. Римский оратор Марк Апиций называет ее не иначе как «кушанье богов». Интересно, что известна точная дата и место появления современного варианта пиццы. Это произошло в Неаполе в 1522 г. Именно тогда конкистадоры завезли экзотические помидоры из Нового Света, которые находчивые крестьяне стали использовать как начинку для своего популярного блюда. Сочетание оказалось настолько удачным, что в 18 веке демократичное кушанье стало фаворитом королевской кухни. В числе ее коронованных почитателей:

- неаполитанская королева Лотарингская;

- жена короля Умберто I - Маргарита Савойская: именно в ее честь названа одна их разновидностей горячей итальянской лепешки.

Мировая империя пиццы

Несмотря на королевское признание, триумфальное шествие пиццы по планете началось только в 20 веке. Феномен этого непритязательного блюда в том, что оно породило настоящий общественный культ. Вот несколько фактов, свидетельствующих о том, что пицца властвует не только над желудками, но и над умами современных гурманов.

• Ей посвящают праздники, в частности, знаменитый фестиваль «Пиццафест» в Неаполе.
• О ней снимают фильмы в Голливуде, такие как незабвенная романтическая комедия «Мистическая пицца».
• Она становится любимой едой культовых персонажей: Черепашек-ниндзя, Code Geass, Винкс и др.

Универсальное и многоликое блюдо

Пицца присутствует в меню практически каждого заведения общественно питания – от недорогих фастфудов и пиццерий до элитных итальянских ресторанов. Ароматная пицца с доставкой в Киеве – самое популярное блюдо для корпоративного обеда.

Начинка из эксклюзивных ингредиентов превращает ее в изюминку праздничного стола. Сложносочиненные варианты с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами) или такой кулинарный шедевр, как пицца с белыми грибами и чёрным трюфелем, станет настоящим открытием для гостей вашего торжества.

Ресторанная пицца круглосуточно: Киев и область

Поход в ресторан – особое событие, требующее большого количества времени на дорогу, заказ официанту, ожидание приготовления блюда. Иногда предпочтительнее будет отведать ресторанные деликатесы, в том числе пиццу, в уютной домашней обстановке, в теплом кругу друзей.

Заказать пиццу на дом в Киеве из ресторанов предлагает компания Экипаж Сервис. Курьер доставит ваш заказ непосредственно к кульминации застолья. Особенно актуальной услуга становится в ночное время, когда вариантов для вкусного ужина не так много. Благодаря Экипаж Сервис вы сможете отведать пиццу в Киеве круглосуточно и без выходных. Удобная концепция оплаты позволит вам насладиться любимым блюдом итальянских королей, не выходя из дома.