.jpeg)
У тучных детей снижена чувствительность вкусовых рецепторов по сравнению с малышами, имеющими нормальный вес, считают немецкие специалисты.
В исследовании приняли участие 99 детей с ожирением и 94 ребенка с весом в норме. Ученые попросили испытуемых описать вкус. Им были предложены бумажные полоски, пропитанные пяти основными различаемыми человеком вкусами (белковыми веществами, соленым, сладким, горьким и кислым) и две безвкусные.
Оказалось, что дети, страдающие ожирением, намного реже правильно идентифицировали предложенный вкус. Особенно это проявлялось в оценке соленого, горького и белковых веществ. Также они в значительно меньшей степени чувствовали интенсивность сладкого вкуса.
Специалисты полагают, что сниженная чувствительность вкусовых рецепторов приводит к поглощению большего количества еды, дабы ощутить полноту вкуса съедаемой пищи. А это, в свою очередь, прибавляет лишние килограммы, которые со временем перерастают в ожирение.
|
Новости рубрики:
7 правил для здоровых ногтей в летний сезон
.jpeg)
Аппаратный педикюр: комфорт и красота для ног .jpeg)
Kilos superflus : comment prendre du poids correctement ? .jpeg)
Продукты, способные продлить красоту и молодость .jpeg)
Ловушка гипергидроза: когда ботокс становится спасением .jpeg)
Fischpediküre: Mythen und Gefahren .jpeg)
Ловушка липосакции: от фактов к решению .jpeg)
Caesarean section: birth without fear or risk .jpeg)
|
|||||
