Американский учёный объявил о изобретении «генетически модифицированной жидкости для полоскания рта». По его мнению, это изобретение раз и навсегда решит проблему кариеса. Клинические испытания жидкости, которая будет продаваться в виде аэрозоля, начнется в США и Великобритании. Уже давно известно, что важнейшая причина возникновения кариеса — активность бактерии под названием streptococcus mutans, которая «обитает» во рту и превращает сахар в молочную кислоту.
Профессор Джеффри Хиллман (Jeffrey Hillman, University of Florida) изменил ДНК бактерии, трансформировав её в новую, которая не производит молочную кислоту и, соответственно, не вредит зубам. Эксперименты на животных показали, что как только
Эксперименты также показали, что сахар способствует распространению