В рыбе содержатся такие полезные вещества, как омега-3 жирные кислоты, которые ассоциируют со здоровьем сердечнососудистой системы. Также эти жиры повсеместно используются для лечения деменции, рака, рассеянного склероза, болезни Крона и других заболеваний.
Однако профессор диетологии из университета Торонто Дэвид Дженкинс (David Jenkins) поставил под сомнение результаты предыдущих исследований, доказывавших пользу рыбы. Он считает, что на результаты исследований, в которых рассматривалась связь между употреблением рыбы и заболеваниями сердечнососудистой системы, влияло множество других факторов, кроме рациона питания, и эти факторы не были учтены. К примеру, люди, которые часто едят рыбу, обычно ведут более здоровый образ жизни, что тоже положительно влияет на работу сердца.
Дженкинс заметил, что вегетарианцы не едят рыбу вообще, однако у них нет повышенного риска сердечнососудистых заболеваний.
Работа была опубликована в журнале Canadian Medical Association Journal
|
Новости рубрики:
Peculiarità dello sviluppo dei bambini con autismo
![]() Как похудеть без строгих диет и ограничений ![]() Как бороться с признаками увядания кожи ![]() Spaghetti aux crevettes et au saumon : un plat savoureux et sain pour les enfants ![]() Цыпленок с ароматной начинкой по гречески ![]() Влияние горячей стрижки на здоровье и внешний вид волос ![]() Hähnchenbrust mit Käse und Speck: einfach und lecker ![]() Диеты и особенности питания по группе крови ![]() |
