.jpeg)
Оливковое масло позволяет контролировать объем потребляемой пищи. Оказывается, запах масла дает чувство насыщения, что показал эксперимент с добровольцами, съедавшими ежедневно по 500 граммов йогурта в течение трех месяцев, рассказывает The Daily Mail.
Эффект оливкового масла сравнивали с рапсовым маслом, салом или сливочным маслом сотрудники Мюнхенского технического университета и Университета Вены. В целом оливковое масло уменьшало количество потребляемых калорий (почти на 200 в день) и, вопреки ожиданиям, не давало набрать вес. А анализы крови показали в группе потреблявших это масло высокий уровень серотонина, связанного с чувством насыщения.
Секрет кроется в ароматическом соединении (аналогичные результаты получались, когда ученые добавляли в йогурт не масло, а именно это соединение; люди потребляли на 176 калорий меньше в день). В остальном оливковое масло мало чем отличается, к примеру, от рапсового. В нем тот же уровень жирных кислот.
|
Новости рубрики:
Защищаем волосы от влияния жесткой воды: советы и рекомендации
.jpeg)
Was ist die englische Diät? .jpeg)
Как приготовить полезный завтрак: советы .jpeg)
Выбор детского питания: путь к здоровью и развитию .jpeg)
Good nutrition: taking care of your health .jpeg)
Гранат: здоровье в каждой капле .jpeg)
Идеальный завтрак: секреты здоровья и энергии .jpeg)
Valgykite sveikus saldumynus ir išlikite liekni .jpeg)
|
|||||
