• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Ученые определили причину детской любви к сладостям

    Опубликовано: 2016-11-20 17:44:02

    Ученые определили причину детской любви к сладостямЛюбой родитель знает, как дети любят «налегать» на сладкое. Теперь генетики Университета Вашингтона и центра Монелла обнаружили биологическую основу таких вкусовых предпочтений: в условиях быстрого роста и развития детский организм требует увеличения калорийности пищи, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

    Большинству детей запрограммировано будут нравиться
    сладости, поскольку сладкий вкус кондитерских изделий заполняет биологическую
    необходимость их организма и "подталкивает" к потреблению источников энергии.




    В эксперименте участвовало 143 ребёнка в возрасте от 11 до 15 лет. Физиологи
    заметили, что влечение к сладостям снижается в подростковом возрасте, потому что
    именно в этот период начинают замедляться темпы физического роста и развития и
    соответственно уменьшается потребность в пищевой энергии.



    Американские учёные основывались на результатах сенсорных тестов, когда детей
    классифицировали по их вкусовым предпочтениям. Оказалось, что дети, которые не
    сильно любят сладкое, имеют низкие уровни биомаркера I типа коллагена сетчатых
    N-телеопептидов /NTX/, связанных с ростом костей. Это первое установленное звено
    между детской симпатией к сладостям и биологической необходимостью. Другие
    биологические факторы подросткового взросления, типа полового созревания или
    регулирования уровней половых гормонов, не были связаны с выбором в пользу
    сладких продуктов.



    Теперь эксперты знают, что дети любят сладкое, потому что они растут. Следующий
    шаг заключается в поиске мозговых сигналов, ответственных за такой диетический
    выбор в детстве

    health.sumy.ua

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.