• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Жиры и их польза
    Опубликовано: 2016-11-09 16:24:53

    Пищевые жиры являются настоящими концентратами калорий, потому что при их окислении освобождается почти в 2,5 раза больше энергии, чем при окислении белков и углеводов. Это очень важно во время беременности, потому что на формирование и рост плода энергия требуется во все возрастающих количествах.

    Жиры делятся на 2 группы:

    Твердые жиры (входят в состав продуктов животного происхождения: сливочное масло, сало и т.д.) – содержат насыщенные жирные кислоты (эти кислоты относятся к жизненно необходимым веществам и даже рассматриваются как витамины)

    Жидкие жиры (входят в состав продуктов растительного происхождения: растительное масло, оливковое, из косточек и т.д.) – содержат в основном ненасыщенные жирные кислоты. Они оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, повышают их эластичность и снижают проницаемость.

     

    Жиры содержат и жирорастворимые витамины. Животные жиры являются источником витаминов А и D, растительные – витамина Е (который обладает свойством предупреждать возникновение самопроизвольных абортов и выкидышей).

    Полное исключение жиров из питания вызывает серьезные нарушения здоровья, дефициту незаменимых веществ и жирорастворимых витаминов. Недостаток не только незаменимых, но и ненасыщенных жирных кислот в рационе приводит к задержке растущего организма, нарушениям структуры и функций клеточных мембран, сухости и воспалению кожных покровов, снижению устойчивости организма к неблагоприятным внешним факторам, нарушению правильного протекания беременности и ряду других расстройств.

     zdorovih.net

     

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.