Каждый человек считает, что кофе обладает «отрезвляющим» эффектом. Но это далеко не так. Он не дает понять человеку, насколько он пьян и маскирует опьяненное состояние.
Совмещение кофе и алкоголя может привести к самым нежелательным последствиям. Такие выводы сделали ученые из Филадельфии, которые проводили исследования в Темпльском университете. Исследования проводилось на грызунах.
Ученные создали группы грызунов и давали им сочетание кофе и этилового спирта, как вместе, так и по отдельности. Этиловый спирт давался в таком количестве, чтобы он вызывал алкогольное опьянение. Доза кофе достигала от 1 до 8 чашек.
В контрольной группе использовали раствор из соли. Исследователи подтвердили свое мнение. В зависимости от дозы этанола, повышалась подвижность и снижалась возбудимость у грызунов. Также это способствовало уменьшению нормально воспринимать окружающий мир.
После того, как мыши принимали определенную дозу этилового спирта, они становились подвижными и расслабленными. Но также они не могли найти выход из лабиринта, в отличие от контрольной группы.
В том случае, когда грызунам давали сочетание кофе и этанола, выяснялось, что этиловый спирт блокирует функции кофеина, и он не имеет способности устранять негативные последствия, которые ведет за собой алкогольное опьянение. Как вывод, алкоголь снижает действующие способности кофеина, при этом вызывая у животных восприимчивость к опасностям и расслабление.
Очень важно показать людям, что кофеин не дает отрезвляющего результата. Наоборот, сочетание этилового спирта и кофе приводит к опасным последствиям, - говорит в интервью Томас Гулд. Тома Гулд является руководителем данного исследования. Также он доктор философии в Филадельфии в Темпльском университете.
Люди, которые употребляют только алкоголь, могут быстрее понять свое опьяненное состояние, в отличие от людей, которые будут принимать и кофе, и этиловый спирт. Те люди, которые принимают кофе и алкоголь вместе, будут чувствовать себя бодрыми и могут возникнуть способности неправильных действий в опасных ситуациях.
Например, в опьяненном состоянии человек способен сесть за руль автомобиля, что может привести к опасным последствиям. При этом он не почувствует своего опьяненного состояния. Поэтому употребление кофе и спирта лишь скрывает алкогольное опьянение, и никакого отрезвляющего эффекта не дает
Инф. epidemiolog.ru
e-news.com.ua