Совмещение кофе и алкоголя может привести к самым нежелательным последствиям. Такие выводы сделали ученые из Филадельфии, которые проводили исследования в Темпльском университете. Исследования проводилось на грызунах.

 Ученные создали группы грызунов и давали им сочетание кофе и этилового спирта, как вместе, так и по отдельности. Этиловый спирт давался в таком количестве, чтобы он вызывал алкогольное опьянение. Доза кофе достигала от 1 до 8 чашек. 

В контрольной группе использовали раствор из соли. Исследователи подтвердили свое мнение. В зависимости от дозы этанола, повышалась подвижность и снижалась возбудимость у грызунов. Также это способствовало уменьшению нормально воспринимать окружающий мир.

 После того, как мыши принимали определенную дозу этилового спирта, они становились подвижными и расслабленными. Но также они не могли найти выход из лабиринта, в отличие от контрольной группы. 

В том случае, когда грызунам давали сочетание кофе и этанола, выяснялось, что этиловый спирт блокирует функции кофеина, и он не имеет способности устранять негативные последствия, которые ведет за собой алкогольное опьянение. Как вывод, алкоголь снижает действующие способности кофеина, при этом вызывая у животных восприимчивость к опасностям и расслабление. 

Очень важно показать людям, что кофеин не дает отрезвляющего результата. Наоборот, сочетание этилового спирта и кофе приводит к опасным последствиям, - говорит в интервью Томас Гулд. Тома Гулд является руководителем данного исследования. Также он доктор философии в Филадельфии в Темпльском университете. 

Люди, которые употребляют только алкоголь, могут быстрее понять свое опьяненное состояние, в отличие от людей, которые будут принимать и кофе, и этиловый спирт. Те люди, которые принимают кофе и алкоголь вместе, будут чувствовать себя бодрыми и могут возникнуть способности неправильных действий в опасных ситуациях. 

Например, в опьяненном состоянии человек способен сесть за руль автомобиля, что может привести к опасным последствиям. При этом он не почувствует своего опьяненного состояния. Поэтому употребление кофе и спирта лишь скрывает алкогольное опьянение, и никакого отрезвляющего эффекта не дает

 

Инф. epidemiolog.ru