Фисташки защищают организм от стрессов

В фисташковых орехах содержатся клетчатка, микроэлементы, антиоксиданты и большое количество ненасыщенных жиров, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Ученые из Университета штата Пенсильвания обнаружили, что фисташки помогают защищать организм от стрессов, а также улучшают контроль нервной системы за деятельностью сердечно-сосудистой системы, информирует news.еizvestia.com.

В фисташковых орехах содержатся клетчатка, микроэлементы, антиоксиданты и большое количество ненасыщенных жиров, которые помогают снижать концентрацию холестерина в крови и благотворно сказываются на работе сердца.

Орехи полезны для людей с диабетом, поскольку у таких пациентов повышен риск развития проблем с сердцем.

Исследователи изучили, как фисташки влияют на организм пациентов с контролируемым сахарным диабетом 2-го типа. Две недели испытуемые сидели на типичном американском рационе (с содержанием 36% жира и 12% насыщенных жиров), а затем участников разделили.

Участники первой группы придерживались здоровой диеты (с содержанием 27% жира и 7% насыщенных жиров), а вторая группа — диеты с 33% жиров и 7% насыщенных жиров, которая включала в себя две порции фисташек (около 150 орехов в день, половина из которых была несоленой). При этом суточное количество калорий в обеих диетах было одинаковым.

Спустя месяц у пациентов измерялось кровяное давление и общее периферическое сопротивление сосудов во время отдыха и при выполнении стресс-тестов (исследователи проверяли реакцию организма на холод и на попытку решить сложную арифметическую задачу).

Выяснилось, что у диабетиков, ежедневно включавших в свой рацион фисташки, понизилась степень сужения сосудов в ответ на стресс, а также улучшился контроль вегетативной нервной системы за сердечно-сосудистой деятельностью. В среднем кровяное давление у пациентов с диабетом снизилось на 4 пункта

Инф. ukrday.com