Эту древнюю мудрость, своим исследованием подтвердили китайские ученые из Харбинского медицинского университета, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Во время эксперимента, все добровольцы были разделены на две группы: «опытную» и «контрольную». Добровольцы «опытной» группы делали 40 жевательных движений при пережевывании пищи, вместо привычных 15 движений.
А добровольцы «контрольной» группы пережевывали пищу 15 раз. По окончанию эксперимента было установлено, что участники «опытной» группы потребляли на 12% калорий меньше, что в пересчете на год, может привести к потере 12,5 кг веса.
Так же в ходе исследования, ученые установили, тот факт, что чем чаще работают мышцы челюстей, тем меньше выделяется гормон грелин, который ответственен за стимуляцию аппетита.
Инф. dietolog.com.ua