Учёные в ходе эксперимента наблюдали за крысами, страдающими от ишемии кишечника.
Они заметили, что та часть грызунов, которую кормили оливковым маслом, имела лучшую тенденции к выздоровлению, чем те, кто не употреблял масло.
Дело в том, что оливковое масло воздействует на желудок на молекулярном уровне. В нём содержатся фенольные соединения, которые благоприятно влияют на желудок и способствуют лечению ишемии кишечника. Также эксперимент показал, что благодаря оливковому маслу можно предупредить повторное поражение кишечника.
Эксперты советуют употреблять оливковое масло вместо подсолнечного, ведь оно приносит больше пользы организму.
Инф. vkurse.ua