Какая нужна диета при язвенной болезни желудка

Диета при язвенной болезни желудка предполагает определенные рецепты, которые включают продукты, восстанавливающие слизистую желудка. Течение данного заболевания напрямую зависит от того, что вы едите, поэтому так важно относится к питанию серьезно и ответственно.

Действие диеты
На бактерии рода Helicobacter Pylori, которые провоцируют образование язвы желудка воздействуют некоторые продукты. Именно поэтому диета при язве желудка должна включать в себя пищу, которая одновременно будет насыщать организм и обладать бактерицидными свойствами, к таким относиться мед.

Антибактериальные свойства меда уже завоевали свою репутацию как в народной медицине, поскольку он часто применяется против язвы желудка. Так мед рекомендуется кушать утром натощак и вечером перед тем, как ложиться спать, чтобы погасить «пожар».

Кроме меда, диетическое питание при язве желудка также должно включать в себя определенные овощи, такие как брокколи, листовую, брюссельскую и цветную капусту. оказывается, что все эти овощи семейства крестоцветных содержат компонент сульфоран, который активно борется с бактериями Helicobacter Pylori. экспериментально врачами было доказано, что употребление всего полчашки вышеописанных овощей в день снижает количество вредных бактерий в слизистой желудка на 80%. Поэтому в питании при язвенной болезни желудка они становятся настоящим природным спасением.

Еще один обязательный продукт в данной диете – это йогурт с активными бактериями. Ведь в йогурте содержится много биологически активных кисломолочных культур, способных подавить действие вредоносных бактерий, провоцирующих язву желудка. Также они помогают эффективно и быстро заживить язвы на слизистой желудка. Ежедневное употребление «живого» йогурта это лучшая профилактика и подспорье при язве желудка.

Что исключить из рациона?
В первую очередь из меню полностью исключается молоко. Хоть раньше и считалось, что стакан молока способен снять болевые ощущения во время язвы желудка, однако оказалось, что это неверная информация. Дело в том, что молоко увеличивает количество желудочных кислот, а не нейтрализует их, как думали ранее.

В список запрещенных продуктов входит также пряная и острая пища – из-за нее только усиливается боль, раздражаются ткани уже образовавшихся язв на стенках желудка. Кофе, алкоголь, жирные продукты тоже исключены.

Инф. nebesis.ru