Десять лет назад известный мультяшный персонаж Папай вовсю расхваливал шпинат и его чудодейственные полезные свойства. Конечно всё это реклама, но листья шпината действительно оказывают положительное действие на наше здоровье. Чем именно полезен шпинат подробнее в нашей статье.
Главным достоинством шпината является высокое содержание в нём железа, которое нужно организму для кроветворения и очистки организма. Благодаря таким полезным свойствам шпинат еще называют «метлой желудка».
Шпинат содержит очень много растительного белка, витаминов группы В и С, провитамина А. Добавление зелени шпината в рацион питания стимулирует деятельность поджелудочной железы и улучшает работу кишечника.
Больше всего свойства шпината могут быть полезны при истощении, сахарном диабете, вегетососудистой дистонии, заболеваниях нервной системы. Очень цениться в медицине противовоспалительное и тонизирующее действие шпината.
В магазине можно встретить как свежий шпинат, так и замороженный или консервированный. Естественно предпочтение лучше отдавать свежему, но и в переработанном виде в нём сохраняется много полезных свойств.
Хорош шпинат и как продукт для диеты, так как активизирует пищеварение и помогает организму избавляться от шлаков. Часто листья этого растения советуют добавлять в салаты для похудения и просто здорового питания. Кроме своих полезных свойств, шпинат еще и очень вкусный!
Так что шпинат вполне достоин быть частым гостем на вашем столе. Сочетайте листья шпината с мясом или рыбой, добавляйте в салат или пасту и будьте уверены, что ваша трапеза будет вкусной и полезной!
Инф. ladywave.ru
e-news.com.ua