Почему нужно есть фрукты и овощи

Фрукты и овощи – самые здоровые дары природы, они являются источником витаминов и минеральных веществ, они одаривают нас колоссальной энергией и легкостью. Употреблять овощи и фрукты нужно пять раз в день, то есть во время каждого приема пищи. Сочетание фруктов с мясом, рыбой и крупами – это очень вкусно и полезно, а разнообразие блюд впечатлит самого искушенного гурмана.

Рациональное и диетическое питание предусматривают обязательное включение в меню блюд из фруктов и овощей. Именно фрукты и овощи выполняют функцию укрепления иммунной системы за счет высокого содержания минеральных веществ и витаминов.

Для тех, кто часто болеет или имеет хроническое заболевание, не лишним будет узнать, что причина слабости организма кроется в ослаблении иммунной системы. Естественно путь к восстановлению и дальнейшему выздоровлению лежит через изменение режима питания, сообщает nashajizn.ru. Особое внимание нужно уделить вопросу, достаточное ли количество фруктов и овощей ежедневно получает ваш организм. Если вы получили отрицательный ответ, стоит немедленно пересмотреть организацию питания и восполнить пробел в рационе. Благодаря витаминам С, К и железу, содержащимся в овощах и фруктах, организм сможет быстрее справиться с инфекцией и восстановить свои силы.

Фрукты и овощи – здоровый перекус
В пятиминутный рабочий перерыв или вечером перед сном, когда между приемами пищи появилось чувство голода, нужно устроить перекус, состоящий из сухофруктов, свежего яблока, банана или легкого овощного салата. Эта замена будет намного лучше, чем конфетка или чипсы, да и польза для здоровья и стройной фигуры при этом очевидна.

Польза фруктов и овощей заключается в высоком содержании легкоусвояемых волокон, которые обеспечивают правильную работу кишечника и способствуют уменьшению всасывания жиров.

Кроме того, клетчатка оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему, удаляя из крови холестерин. Благодаря своевременной чистке крови можно избежать атеросклероза и инфаркта миокарда.

В овощах и фруктах содержатся витамины А, С и Е, которые являются антиоксидантами – веществами, ведущими активную борьбу со старением.

Овощи и фрукты содержат большое количество воды, потому они хорошо утоляют жажду, особенно в жаркие дни. Для того чтобы обеспечить организму адекватную гидратацию нужно сочетать прием жидкости с употреблением фруктов и овощей.

Инф.