• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Специи и соль в рационе ребенка

    Опубликовано: 2014-02-05 19:04:16

    Специи и соль – наши незаменимые спутники в рационе, которые обильно сопровождают чуть ли не каждую нашу трапезу. И конечно, очень часто, мы почти машинально хотим немного подсолить и еду своего ребенка, например, суп. Но стоит ли это делать?

    Во-первых, давайте вспомним, что соль называют белой смертью, и хотя бы поэтому не стоит связывать соль с детским рационом. И многие врачи, а также их пациенты-сердечники будут в этом с нами солидарны.

    Во-вторых, помните, что вкус вашего ребенка еще не испорчен разными специями и солью, и поэтому, прежде всего, ребенок будет полностью чувствовать естественный вкус продуктов.

    В-третьих, если вы не можете удержаться и хотите усилить вкус пищи вашего ребенка, замените соль лимонным или клюквенным соком (богат витамином С). Это и обогатит вкус пищи, и сделает ее более полезной.

    Ни в коем случае не добавляйте в детские блюда приправы. Готовые смеси приправ — это недопустимый ингредиент для детс­кого питания, поскольку в нем содер­жатся искусственные ароматизаторы, разнообразные консерванты и усилители вкуса, которые могут стать при­чиной аллергических реакций и болей в животике.

    От сухих трав (экзотических приправ) также лучше отказать­ся. Травы обладают довольно резкими запахами, которые вряд ли оценит по достоинству ваш ребенок. И к тому же подобные травы также могут стать причиной аллергии. В детс­кий суп лучше добавлять свежую петрушку, укроп или сельдерей.

    Инф.trioda.ru

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.