• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Настурция: осенняя красавица и целительница

    Опубликовано: 2013-10-31 20:44:39

    В конце лета - начале осени трудно не обратить внимание на яркие, просто пламенеющие оттенками жёлтого и оранжевого цветки настурции. Н.Ф. Золотницкий по этому поводу писал: «Ярко-оранжевые цветки настурции отличаются замечательным свойством иногда вспыхивать при ярко-красном заходе солнца».

     

    В своё время на эту особенность настурций обратила внимание отца и дочь Карла Линнея.

     

    Когда-то цветок настурции называли капуцином, из-за своеобразной формы шпорца цветка.

    Дело в том, cappuccio - остроконечный капюшон монахов католического ордена капуцинов очень похож на цветок настурции.

    Например, в Германии до сих пор на пакетиках с семенами настурции пишут kapuziner tropaeolum.

    Настурция, Капуцин – Tropaeolum – травянистое однолетнее или многолетнее растение из семейства настурциевых.

    Считается, что в мире существует около 100 видов настурций, а первую из них в Европу привезли путешественники из горных районов Южной Америки.

    Стебли у настурций сочные, ветвистые до 40 см в высоту, но есть и длинные растения до 2 метров. Особенно если это плетистые настурции.

    Вообще побеги настурций очень хрупкие и легко ломаются.

    Листья круглые, обычно лопастные, щитовидные, крупные на длинных черешках.

    Цветки ярко-красные, оранжевые, жёлтые, одиночные, обоеполые, пазушные, с венчиками, имеющими шпорцы.

    Встречаются тёмно-бордовые, кремовые и розово-лососевые настурции, а в горлышке цветка могут быть контрастные пятна.

    Настурции приятно пахнут. Опыляются насекомыми. Над цветками практически постоянно кружатся шмели, пчёлы, мушки.

    Настурции, растущие в Южной Америке, опыляются колибри.

    В средней полосе России настурция выращивается как однолетник.

    Плод сборный, состоит из трёх округлых почковидных, морщинистых долей. Семена округло-почковидные.

     

     

    Цветки и стебли настурций с незапамятных времён используются в пищу, для лечебных и косметических целей. Для этого собирают цветы, листья и семена настурции.

    В цветах и листьях настурции содержатся: витамины А, В, С (его больше, чем в листьях салата), антимикробные, красящие вещества, флавоноиды, йод, калий, железо, фосфор, селен…

    А в стеблях настурции витамина С больше, чем в ягодах чёрной смородины.

    Препараты из настурции обладают антимикробным, антисептическим, отхаркивающим, противокашлевым, мочегонным свойствами.

    Настурция, употребляемая в виде салатов, нормализует обмен веществ и помогает похудеть.

    Её назначают при заболеваниях сердечнососудистой системы, почечнокаменной болезни, заболеваниях мочевого пузыря, при бронхите, атеросклерозе, малокровии, цинге…

    Настурция повышает иммунитет, помогает справиться с возрастными изменениями, предотвращает развитие заболеваний, связанных с плохой экологией и стрессом.

    А в клубнях у клубненосных видов содержатся вещества, снижающие уровень тестостерона в организме.

    Зная о способности настурций снижать половое влечение, инкские военачальники всегда включали их в рацион своих солдат.

    Цветками, отваренными в меду, лечат «молочницу» рта у детей.

     

     

    И, конечно, настурция используется в народной косметике.

    Маска питательная

    1 цветок настурции измельчить, растереть, добавить 1 ст. ложку сметаны и 1 куриный желток, хорошо размешать, нанести на лицо на 10 минут. Снять, тампоном, смоченным в чуть тёплой заварке зелёного чая.

    Через 5 минут умыться прохладной водой.

    Маска для увядающей кожи

    Смешать 2 ст. ложки измельчённой травы и цветков настурции с 2 ст. ложками творога, добавить 1 ст. ложку тёплых сливок, размешать. Нанести на лицо на 15 минут.

    Снять тампоном, смоченным в тёплых сливках или молоке.

    Через 5-7 минут умыться минеральной водой без газа или прохладной кипячёной водой.

    Лосьон для волос

    Измельчить 100 г свежих листьев и семян настурции, залить стаканом водки, настаивать 2 недели в тёмном месте, процедить. Втирать в корни волос при жирной коже в чистом виде, при сухой коже разводить кипячёной водой 1:1.

    Хорошо растирать кожу щёткой. Смыть через 20-30 минут.

    Для лучшего роста волос и пышности в корни волос втирают сок из листьев и стеблей настурций.

     

    Инф.mycharm.ru

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.