• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Самые низкокалорийные продукты питания

    Опубликовано: 2013-03-21 11:44:39

    Обычно считается, что низкокалорийные продукты – только те, которые «вытягивают» менее чем 100 ккал на 100 г. В обиходе низкокалорийными называют и зефир с пастилой (303 ккал), и сельдерей (12 ккал). Получается, что величина это сугубо относительная. Однако если вы считаете калории, следует знать, что энергетическая ценность продуктов указывается исключительно на 100 граммов. А те производители, которые размещают на упаковке калорийность порции, возможно, лукавят – бывает, что шоколадный батончик втрое больше этой самой порции. Так что будьте внимательны, читая информацию на упаковке.

     

    Вкусные и сытные малокалорийные продукты
    Самые сытные продукты – те, которые содержат чистый полноценный белок. Вся «фишка» в том, что большинство из них как раз лишены яркого природного вкуса, и вы можете обогатить его за счет натуральных трав, приправ, ягод, фруктов и овощей из списка «полезные малокалорийные продукты».

     

    Выбирайте что-то из списка продуктов, содержащих 60-120 ккал для каждого основного приема пищи.

     

    •Натуральный йогурт без добавок и наполнителей;
    •Куриная или индюшачья грудка;
    •Морепродукты;
    •Белая нежирная рыба;
    •Творог 0-2% жирности;
    •Тофу;
    •Яичные белки;
    •Кефир 0-1% жирности.
    Эти продукты ускоряют обмен веществ, и стабилизируют уровень сахара крови, поэтому вы долго будете чувствовать сытость после их приема.

     

    Полезные низкокалорийные продукты
    Полезные низкокалорийные продукты – это, безусловно, овощи и фрукты, содержащие много витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон.

    Борются с преждевременным старением:

    •Гранаты, красный виноград, красная капуста (22 ккал!);
    •Любая салатная зелень, помидоры, красный лук;
    •Шпинат и брокколи, даже в замороженном виде.
    Помогают вывести лишнюю жидкость и убрать отеки:

    •Сельдерей;
    •Огурцы;
    •Базилик, эстрагон, укроп, петрушка.
    Ускоряют обмен веществ, помогают избежать голода:

    •Все виды капусты, особенно кольраби и белокочанная;
    •Грибы тушеные (не жареные!);
    •Все виды салатной зелени;
    •Огурцы и сельдерей, особенно в сочетании с капустой или друг с другом;
    •Свежие и замороженные ягоды;
    •Зеленые яблоки (в сочетании с белком), грейпфруты, ананасы, апельсины.
    Список низкокалорийных продуктов
    Обычный список низкокалорийных продуктов питания мы снабдили рекомендациями по контролю порций. Помните, что для белка и зерновых порция – это 100 г, а для овощей, ягод и фруктов – целых 200г. Итак, кушайте с удовольствием!

    Источники сложных углеводов, зерновые (калорийность считаем в уже сваренной пище, она набирает воду и «теряет» часть калорий на 100 г продукта):

    •Отварная гречка, коричневый рис,пшено, ржаные макароны;
    •Отварная чечевица;
    •Отварные соевые бобы, нут, маш.
    Источники белка:

    •Треска, хек, лемонема, минтай;
    •Омар, кальмар, креветка, мидия;
    •Куриные и индюшачьи грудки, мясо кролика;
    •Творог и йогурт до 2 процентов жирности;
    •Тофу, соевый сыр, йогурт.
    Самые низкокалорийные продукты – до 40 ккал на 100 г:

    •Сельдерей стеблевой;
    •Огурцы;
    •Редис и дайкон;
    •Помидоры свежие;
    •Шампиньоны;
    •Капуста всех видов, свежая и квашеная, кроме корейских салатов;
    •Вся листовая салатная зелень.
    Вкусные и малокалорийные продукты – 40-100 ккал на 100 г:

    •Бананы, виноград, манго, хурма (не более 100-150 г в день);
    •Яблоки и груши;
    •Томатный сок;
    •Морковка, болгарский перец;
    •Красное и белое сухое вино (не более 140 мл!);
    •Ягоды всех видов;
    •Арбузы и дыни (некоторые сорта «доходят» до 40 ккал, но в среднем 20-30 ккал);
    •Ананасы, гуава, папайя.
    К этому набору вы вполне можете добавить пару порций высококалорийного, но полезного растительного масла, и получить вполне здоровый рацион. А еще иногда можно баловать себя калорийным, но таким приятным на вкус горьким шоколадом, он тоже богат антиоксидантами и помогает забыть о том, что вы хоть в чем-то себя ограничиваете.

     

    Инф.azbukadiet.ru

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.