Листья чая накапливают фториды, поступающие из почвы и воды. Ученые выяснили, что чай в пакетиках содержит большое количество фторидов, которые опасны для здоровья человека.
Исследования вашингтонских ученых из Медицинского колледжа показали, что в пакетированном чае обычной крепости присутствует 6,5 частей фторидов на миллион. Это сильно превышает допустимую концентрацию, пишет MIGnews, пишет sunhome.ru
Допустимая норма фторидов в питьевой воде составляет 4 части на миллион. Бутылочная минеральная вода не должна содержать более 2,4 частей.
При этом ученые выяснили, что если фториды, входящие в состав чая, присутствуют в умеренных дозах, то они очень полезны для зубов и укрепляют кости.
Листья чая накапливают фториды, поступающие из почвы и воды. Как именно зависит содержание фторидов от сорта чая и года его сбора пока еще не известно.