• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Фотогалереи
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 5 октября 2004 г.
  • Энотека "Коктебель" стала национальным достоянием
    Опубликовано: 2006-10-13 19:55:11

     

    Энотека (итал. enoteca - коллекция вин, хранилище разлитых в бутылки вин) Завода марочных вин и коньяков "Коктебель" (АР Крым) признана национальным достоянием, поскольку представляет значительную научную, историческую и практическую ценность. Соответствующий приказ "Об утверждении Положения об энотеке в ЗАО "Завод марочных вин и коньяков "Коктебель" подписал Министр агрополитики Украины Юрий Мельник с целью сберечь эталоны вин отечественного производства, сообщает ЛІГАБізнесІнформ.

     

    В настоящее время коллекционные вина энотеки делятся на два фонда: коллекционный и коммерческо-рекламный. В первый фонд входят редкие вина отечественного производства, а также прототипы и эталонные марки крепких, десертных и столовых вин, начиная от уникальных образцов, чей возраст составляет несколько десятилетий, а также заканчивая винами, производимыми в настоящее время. Вина коллекционного фонда предназначаются для сохранения "эталонов отечественного и зарубежного виноделия", а также для научного изучения, определения микрозон, участков и сортов винограда с целью создания новых марок высококачественных вин и другой исследовательской работы. При этом использование или списание вин коллекционного фонда теперь будет возможно только по решению дегустационной комиссии "Коктебеля" и при согласии Министерства агрополитики Украины.

     

    В коммерческо-рекламный фонд входят вина не менее, чем 3-летней выдержки в бутылках. Эти вина реализовываются под наименованием "коллекционные". Кроме того, образцы вина коммерческо-рекламного фонда предоставяются для ознакомления отечественным и зарубежным специалистам винодельческой отрасли, обучения студентов-виноделов, проведения дегустаций, участия в конкурсах и выставках. Право отбирать вина для закладки в энотеку будет предоставлено дегустационной комиссии завода "Коктебель", состав которой будет утверждать Минагрополитики Украины.

     

    Строительство энотеки "Коктебеля" началось в 2001 году и длилось около 4 лет. Площади энотеки позволяют разместить 600 тыс. бутылок. В настоящее время в коллекции хранится более 300 тыс. бутылок коллекционных вин. На сегодня контрольный пакет акций ЗАО "Завод марочных вин и коньяков "Коктебель" принадлежит группе компаний "Союз-Виктан".

     

    Деловое издание E-NEWS

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    E-NEWS.COM.UA

    Электронная почта проекта: info@e-news.com.ua
    Тел.: +380-50-441-7388
    © E-NEWS.COM.UA. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию принадлежат www.e-news.com.ua.