Обзор мирового рынка мяса

В декабре, как и в предыдущие месяцы, в коммерческих объемах экспортировалась лишь мороженая свинина. МЯСОПРОДУКТЫ. УКРАИНА
В декабре, как и в предыдущие месяцы, в коммерческих объемах экспортировалась лишь мороженая свинина. Экспорт ее лишь немного возрос по сравнению с предыдущим месяцем на 10%, или 62 т). Это также в 2,2 раза меньше, чем в декабре 2003 г. Основной причиной сокращения экспорта стал резкий рост цен на данный товар на внутреннем рынке. Из указанного объема на полутуши и части полутуш пришлось около 7%, а остальное количество – на блочную бескостную свинину. По мнению аналитиков, экспортируемая блочная бескостная свинина произведена по давальческим контрактам из бразильского сырья. Единственными покупателями украинской свинины продолжают оставаться лишь российские фирмы. Уровень экспортных цен в декабре 2004 г. – январе 2005 г. на свинину мороженую второй категории в полутушах составлял 2600-2700 USD/т CPT Москва/Санкт-Петербург (ноябрь 2004 г. – 2550-2650 USD/т). Основными украинскими компаниями – экспортерами свинины в декабре выступали: ООО «ЧПК» (Черкассы), ООО «Вознесенская продовольственная компания» (Вознесенск), ОАО «Запорожский мясокомбинат» (г. Запорожье). Основными импортерами были следующие российские компании: ООО "ПРОДМАРКЕТ-2000М" (Москва), ООО «ЗАПАД-ВОСТОК С.А.» (Москва), ООО "Руслайн" (Москва).
В текущем году резко возрос импорт Украиной свежей и охлажденной свинины – почти 4 тыс. т за 2004 г. по сравнению с 2 тыс. т в прошлом году. В декабре официальный импорт данного товара практически отсутствовал. Ранее товар поставлялся из Польши, но после роста цен на него импортеры переключились на закупки мороженой говядины из Бразилии. Импорт мороженой свинины в декабре возрос на 17% по сравнению с предыдущим месяцем до 7,8 тыс. т, что в 2,9 раз больше, чем в декабре прошлого года. Структура поставок по странам-производителям выглядела следующим образом: Бразилия (75,3%), Польша (19,2%), Франция (1,8%), Китай (1,3%), Германия (1,0%), Австрия (0,8%), Грузия (0,6%).
В связи с высокими ввозными пошлинами (льготная ставка – 1 EUR/кг, полная ставка – 2 EUR/кг) свинина в Украину завозится либо по давальческим контрактам, либо через СЭЗ. Основными импортерами выступали: ООО «Агроторг-3» (Донецк), ООО «Феникс» (Макеевка, Донецкая обл.), ООО «Черкасская продовольственная компания» (Черкассы), ООО ИПК «Инагро» (Снежное, Донецкая обл.), ЗАО «Продовольственная компания «Юнкерс» (Енакиево, Донецкая обл.). Цены на европейскую импортную свинину находятся в пределах 2050-2200 USD/т CIP города Украины.

Экспорт свежей и охлажденной свинины из Украины

Продукты переработки Согласно предварительным данным, в 2004 г. производство колбасных изделий возросло по сравнению с 2003 г. на 22% до 310,3 тыс. т. В декабре производство колбасных изделий в большинстве областей Украины возросло, однако в целом объем производства увеличился лишь на 4,8%. Несмотря на праздничный период, повышение цен на колбасные изделия и соответствующее снижение спроса при увеличении производства способствовали росту запасов непроданного товара на складах предприятий-производителей. На 1 января они составляли 2,3 тыс. т, что на 6,8% больше, чем на 1 декабря 2004 г. – 2,185 тыс. т. В декабре 2004 г. наиболее крупными производителями колбасных изделий являлись: ООО «Агроторг – 3» (Донецк), ЗАО «Продовольственная компания «Юнкерс» (Донецкая обл.), ООО Мясокомбинат «Юбилейный» (Днепропетровская обл.), ООО «СМП» (Нововолынск), ООО ИПК «Инагро» (Донецкая обл.)
Информирует Kolos.ru. e-news.com.ua