Des moyens simples pour réduire les calories dans votre alimentation

La réduction des calories dans l'alimentation ne nécessite pas toujours des restrictions strictes. Parfois, de petits changements suffisent à rendre l'alimentation moins calorique, mais toujours savoureuse et nourrissante. Quelques substitutions suffisent pour réduire le nombre de calories quotidiennes sans stress inutile et en refusant vos plats préférés.

L'un des moyens les plus simples consiste à remplacer les produits laitiers gras par des produits équivalents moins gras. Par exemple, vous pouvez remplacer le lait à 2 % de matières grasses par du lait écrémé, ce qui vous permettra d'économiser environ 117 kcal. Si vous aimez le fromage, essayez de remplacer le cheddar par du parmesan : il a un goût plus intense et contient presque deux fois moins de calories.

Les assaisonnements pour salades jouent également un rôle important. Au lieu de la mayonnaise ou des sauces crémeuses, vous pouvez utiliser du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive en petites quantités ou du jus de citron. Cela permet non seulement de réduire les calories de 100 à 150 kcal, mais aussi de rendre la saveur des plats plus intense.

Il n'est pas nécessaire d'abandonner complètement la restauration rapide, mais vous pouvez choisir des options plus légères. Par exemple, au lieu d'une grande portion de frites, prenez-en une petite, ce qui vous permettra d'éliminer immédiatement environ 270 kcal. Il est préférable de choisir une pizza avec des légumes et sans fromage, ce qui réduira les calories d'environ 200 kcal par morceau.

Même les en-cas habituels peuvent être moins caloriques. Au lieu du pain avec du fromage, choisissez des pains complets avec de la confiture, au lieu du muesli du magasin avec du sucre, choisissez des flocons d'avoine avec des noix. Et le « camping mix » avec des noix et des fruits secs peut être remplacé par des fruits secs uniquement - la différence sera d'environ 60 kcal.

Ces petits changements dans le régime alimentaire permettront non seulement de réduire la teneur en calories des aliments, mais aussi d'en améliorer la qualité. L'essentiel est d'adopter une approche consciente dans le choix des produits et de prendre l'habitude de faire attention à ce qui se trouve dans l'assiette.