To niezwykłe i wykwintne danie jest idealne dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości przy świątecznym stole. Słodycz fig połączona z aromatycznym serem kozim i salami tworzy niepowtarzalny smak. Jest łatwe w przygotowaniu i szybko staje się gwiazdą stołu.
Składniki:
4 figi
4 łyżki stołowe ja. ser kozi
4 kawałki kiełbasy salami
proces gotowania:
Zacznij od przygotowania fig. Natnij każdy owoc na krzyż, ostrożnie przecinając jego górną część. Pomoże to stworzyć zagłębienie, w którym później będziesz mógł umieścić ser.
Do każdej figi włóż łyżkę sera koziego. Lepiej wybierać ser miękki i kremowy, aby łatwo rozpuścił się podczas pieczenia, nadając potrawie wyjątkowy smak.
Każdą figę owiń kawałkiem salami. Doda to pikanterii i harmonijnie uzupełni delikatny smak sera. Przed użyciem salami można lekko podsmażyć, aby było bardziej chrupiące.
Przygotowane figi ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz je przez 4–5 minut, aż ser się rozpuści i lekko zredukuje, a salami będzie złociste i chrupiące.
Podawaj gotowe danie na gorąco. Figi z kozim serem i salami mogą być wykorzystane jako przystawka lub dodatek do dań głównych.
przydatne wskazówki:
Dla urozmaicenia możesz użyć różnych rodzajów sera, np. brie lub ricotty, i w ten sposób stworzyć nowe akcenty smakowe. Ten przepis dobrze komponuje się z białym winem lub orzeźwiającymi napojami, odpowiednimi do serwowania w formie bufetu.