• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Budyń czekoladowy na poranny relaks

    Опубликовано: 2024-12-20 13:28:14

    Dzięki temu przepisowi w zaledwie kilka minut przygotujesz pyszny deser czekoladowy, który idealnie sprawdzi się na śniadanie. Ma miękką konsystencję, bogaty smak i subtelny aromat kakao. Ten budyń będzie doskonałym początkiem dnia, napełniając go ciepłem i komfortem.

    Składniki budyniu
    Do testu:

    100 g czekolady
    3 jajka
    150 g masła
    100 g mąki
    120 g brązowego cukru
    100 g kwaśnej śmietany
    2 łyżki l. kakao
    1 łyżeczka proszek do pieczenia
    Do glazury:

    250 g gorzkiej czekolady
    200 ml kremu
    Przygotowanie ciasta
    Zacznij od rozpuszczenia czekolady w podwójnym bojlerze. W międzyczasie utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem na kremową masę, stopniowo dodając jajka. Do powstałej masy wmieszaj roztopioną czekoladę i śmietanę, aż ciasto stanie się gładkie i bogate w czekoladowy smak.

    Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia, ostrożnie wlać do ciasta, dokładnie wymieszać. Powstałe ciasto wyłożyć na przygotowaną formę, wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec 20-25 minut, aż budyń będzie miał zwartą konsystencję.

    Przygotowanie glazury
    Na polewę rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, dodać 100 ml śmietanki i całość podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia. Zdjąć z ognia, wlać pozostałą śmietankę i dokładnie wymieszać. Gotowa glazura powinna być gładka i błyszcząca.

    Końcowy etap
    Ostrożnie przełóż schłodzone ciasto na talerz. Wypełnij go przygotowaną glazurą, rozprowadzając ją równomiernie po powierzchni. Dla dodatkowej dekoracji można posypać budyń kakao lub startą czekoladą.

    Okres pełnienia obowiązków
    Ten czekoladowy deser najlepiej podawać lekko ciepły, aby lukier pozostał miękki. Świetnie komponuje się z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka.

    Budyń czekoladowy na poranek to nie tylko ciasto, ale prawdziwy przysmak, który poprawi Ci humor i doda energii na cały dzień. Łatwość przygotowania i niesamowity smak sprawiają, że jest to idealny wybór na każdą okazję.

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.