Hafta sonu için yeni yemek pişirme fikirleri

Evde yemek yapmak sadece heyecan verici değil aynı zamanda keyiflidir. Hafta sonları kendinize ve sevdiklerinize lezzetli yemekler ikram edebilirsiniz. İşte hafta sonunuzu unutulmaz kılacak bazı basit ve ilginç tarifler.

Limon soslu levrek ve levrek

Balık hayranı değilseniz, bu yemeği reddetmek için acele etmeyin. Bu şekilde hazırlanan balıklar en sofistike gurmeleri bile memnun edecektir. Bunun için taze levrek ve levrek, tuz, karabiber, misket limonu, otlar, soğan, kabak ve domatese ihtiyacınız olacak.

Balıklar temizlenmeli ve iyice tuzlanıp biberlenmelidir. Misket limonunu dilimler halinde kesin ve balıkların suyunu serpin, dilimleri de içine yerleştirin. Zeytinyağıyla yağlanmış bir fırın tepsisine kabak, soğan ve domates dilimlerini yerleştirin. Balıkları üstüne yerleştirin. 220 derecelik fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Bu yemek masanızı süsleyecek ve öğle yemeğinizin gerçek bir parçası olacak.

Boyar usulü et

Bu tarif sadece basit değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli. Hazırlamak için 500 gram domuz eti, salatalık turşusu, üç yemek kaşığı ekşi krema, iki yemek kaşığı ceviz, otlar, tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacak.

Eti doğrayın, hafifçe dövün ve zeytinyağında altın rengi olana kadar kızartın. Sosu hazırlayın: Salatalık, fındık ve otları bir karıştırıcıda karıştırın, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Eti bir fırın tepsisine yerleştirin, her parçanın üzerine sosu sürün ve 200 derecede 20 dakika pişirin. Bu yemek kesinlikle favoriniz olacak.

Erikli turta

Bu basit ve lezzetli erikli pasta, hafta sonunuza mükemmel bir katkı olacaktır. Hazırlamak için 400 gram erik, 100 gram şeker, 100 gram tereyağı, bir su bardağı un, 2/3 su bardağı şeker, iki yumurta, bir poşet kabartma tozu, bir tutam tuz ve bir çay kaşığına ihtiyacınız olacak. tarçın.

Öncelikle yumuşatılmış tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip hamuru yoğurun. Kalıbı tereyağıyla yağlayın, hamuru yayın, ikiye bölünmüş erikleri üstüne koyun, üzerine şeker ve tarçın serpin. Pastayı 200 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Ev yapımı unlu mamullerin hassas tadı ve aromasının tadını çıkarın.

Hafta sonu kahvaltısı

Kahvaltıyı unutmayın! Sebzeli omlet hazırlayın. Yumurta, süt, tatmak için herhangi bir sebze (domates, biber, ıspanak), tuz ve karabibere ihtiyacınız olacak. Yumurtaları sütle çırpın, doğranmış sebzeleri ve baharatları ekleyin. Bitene kadar bir tavada kızartın. Bu basit kahvaltı size gün boyu enerji verecek!

Hafif tatlı

Hafta sonunu tatlı bir notla bitirmek için kolay bir yoğurt tatlısı yapın. Yoğurdu balla karıştırın ve taze meyve ekleyin. Bu basit ve lezzetli ikram, hafta sonunuzu sonlandırmanın mükemmel yolu olacak.

Zevkle yemek yapın, tarifleri deneyin ve kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edin!