.jpeg)
Jūros žuvis yra ne tik delikatesas, bet ir vertingas omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurį galima įsigyti pigiai. Pavyzdžiui, maloniu skoniu ir naudingomis savybėmis pasižymintys gaubtagalviai bus puikus pasirinkimas ruošiant žuvies troškinį. Šiame straipsnyje išsamiai išnagrinėsime paprastą ir skanų šio patiekalo gaminimo receptą.
Troškintiems gelsvapelekiams paruošti reikės šių ingredientų: Reikės: 700 gramų kapinų (išvalytų nuo vidaus, geriausia be galvos), vidutinio dydžio svogūno, augalinio aliejaus, žuvies prieskonių, druskos ir pipirų.
Paruošimo būdas: pirmiausia svogūną supjaustykite žiedais ir pakepinkite ant silpnos ugnies augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Tada ant apkepintų svogūnų sudėkite gelsves.
Tada įpilkite šiek tiek vandens, kad jis apsemtų keptuvės dugną. Žuvį pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais. Žuvį troškinkite po šiek tiek pravertu dangčiu 15-20 minučių, apversti nereikia. Likus porai minučių iki troškinimo pabaigos, galite atidengti dangtį, kad šiek tiek išgaruotų skysčio perteklius. Jei nenorite šio skysčio išmesti, galite jį naudoti kaip padažą garnyrui.
Troškinti gaubtagalviai yra puikus patiekalas tiems, kurie mėgsta subtilesnius ir švelnesnius skonius. Dėl minkštos žuvies konsistencijos ir švelnaus skonio šis patiekalas patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams.
Be to, gelsvė yra vertingas baltymų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, todėl šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir maistingas. Šis receptas puikiai tinka neįpareigojančiai vakarienei ar pietums, nes paįvairins jūsų valgiaraštį ir praturtins jį sveikais elementais.
Išbandykite šį paprastą ir skanų troškintos jūros žuvies receptą ir tikrai įvertinsite puikų jo skonį bei naudą sveikatai.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
