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Le petit-déjeuner est parfois un art, et les petits pains feuilletés au jambon sont l'exemple même de la délicatesse et de la saveur. Avec cette recette simple mais sophistiquée, vous pouvez créer de délicieuses friandises qui vous donneront de l'énergie pour la journée.
Ingrédients :
Farine de blé : 20 g
Pâte feuilletée à la levure : 500 g
Jambon cru : 70 g
Laitue romaine : 50 g
Graines de sésame : 20 g
Préparation :
Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte feuilletée en un rectangle de 5 mm d'épaisseur.
Répartir uniformément le jambon cru sur la pâte.
Ajoutez des feuilles vertes fraîches telles que de la laitue romaine, du basilic, de la roquette ou de jeunes épinards.
Rouler la pâte en commençant par l'extrémité étroite du rectangle.
Couper le rouleau en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de graines de sésame.
Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 25 minutes.
Ces petits pains feuilletés ne vous rassasieront pas seulement au petit-déjeuner, mais ils donneront aussi à ce rituel matinal une saveur et un arôme particuliers. La variété des saveurs, la combinaison de verdure fraîche et de jambon aromatique créeront une expérience unique pour vos papilles gustatives. Laissez-vous tenter par cette délicate fête culinaire à chaque bouchée du matin !
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