Nors migdolai vadinami riešutais, iš tikrųjų jie yra kaulavaisiai, augantys ant slyvų genties krūmų ir medžių. Šis augalas plačiai naudojamas ne tik maisto pramonėje, bet ir farmacijos bei kosmetikos pramonėje. Pavyzdžiui, migdolų medžio mediena naudojama staliaus darbams, o žiedai - kaip medunešis augalas.
Migdolų sudėtis ir nauda
Migdolų sudėtyje gausu įvairių naudingų medžiagų. Ypač verta pabrėžti mononesočiuosius riebalus, kurie padeda mažinti cholesterolio kiekį ir gerina kraujagyslių būklę. B grupės vitaminai skatina medžiagų apykaitą, gerina odos, plaukų būklę ir skatina ląstelių atsinaujinimą.
Vitamino E antioksidacinės savybės padeda sumažinti vėžio riziką ir apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų. Be to, šis vitaminas neleidžia kraujagyslėse susidaryti kraujo krešuliams.
Svarbu migdolus vartoti kartu su žievele, nes joje yra flavonoidų, kurie sustiprina antioksidacines savybes. Juose taip pat yra fosforo, kalio, kalcio ir magnio, kurie atlieka svarbų vaidmenį kaulų, širdies ir kraujagyslių sveikatai bei vandens balansui.
Migdolų mityba ir sveikata
Migdoluose esanti pantoteno rūgštis dalyvauja riebalų, angliavandenių ir aminorūgščių apykaitoje. Jos trūkumas gali sukelti nuovargį, depresiją ir kitus sutrikimus. Folio rūgštis yra būtina ląstelių augimui ir vystymuisi, o pakankamas jos kiekis ypač svarbus intrauterininio vystymosi laikotarpiu.
Migdolai gali būti naudingi sergant akmenlige, nes padeda pašalinti smėlį iš inkstų. Taip pat pasižymi tulžies pūslės poveikiu, gali valyti kraują ir pagerinti vyrų potenciją.
Grožis ir sveikata su migdolų aliejumi
Migdolų aliejus aktyviai naudojamas kosmetologijoje kremams, šampūnams, masažiniams aliejams ir kitiems produktams gaminti. Jis drėkina odą, saugo ją nuo išsausėjimo ir atkuria pH pusiausvyrą. Aliejus taip pat skatina sveikų plaukų, blakstienų ir nagų augimą.
Išvada
Migdolų nauda sveikatai ir išvaizdai akivaizdi. Tačiau verta prisiminti didelį jų kaloringumą. Kasdienė migdolų dozė neturėtų viršyti 10 vienetų. Migdolų galima dėti į įvairius patiekalus arba naudoti migdolų aliejų odos ir plaukų priežiūrai. Tegul migdolai suteikia jums grožio ir sveikatos!
Linkime jums sveikatos ir klestėjimo!