Три согревающих напитка

За окном хмурый день, и согревающие напитки сейчас просто необходимы. Они обязательно должны содержать пряности, которые защитят от простуды и создадут в доме аромат уюта и тепла, а также фрукты и ягоды, наполняющие организм витаминами, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Классический горячий шоколад

-молоко – 400 мл;
-горький или темный шоколад – 40 г;
-сахар – 2 чайные ложки;
-ванилин – на кончике ножа;
-взбитые сливки – 2 столовые ложки.

Молоко поставить на огонь. В молоко добавить сахар и ванилин. Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь. Шоколад поломать небольшими кусочками, помешивая, растопить в горячем молоке.
 
Ягодный чай

-1 чайная ложка черного чая;
-ягоды – на ваш вкус;
-1 яблоко;
-1 палочка корицы;
-5 шт. гвоздики;
-кусочек имбиря;
-мед – немного, по вкусу.

Ягоды разморозить, растолочь. Слить отдельно ягодный сок. Яблоко очистить от семян и нарезать кубиками. Отжимки от ягод залить водой, положить туда же яблоко, корицу, гвоздику и имбирь, нарезанный маленькими ломтиками. Довести до кипения. Добавить мед и как следует перемешать, чтобы он полностью растворился. Отвар процедить и заварить на нем чай. Дать настояться 5 минут. А перед подачей влить подогретый ягодный сок (можно добавить немного алкоголя). Пить не слишком горячим.
 
Горячий банановый коктейль

-1 литр молока;
-2 банана;
-1 палочка корицы;
-щепотка мускатного ореха;
-1 чайная ложка какао.

Молоко поставить нагреваться в кастрюле. Добавить в него палочку корицы и натереть мускатный орех. Бананы сбить в блендере. И когда молоко основательно прогреется, нужно ввести в него банановое пюре (помешивая). Снять молоко с огня (не доводя до кипения). Извлечь палочку корицы. Разлить по бокалам и присыпать сверху щепоткой какао.

lady.siteua.org