Лучший способ — на собственном примере: до семи-восьми лет почти все дети стараются максимально точно копировать старших членов своей семьи, нужно использовать эту возрастную особенность. Кроме того, предлагаем несколько полезных советов от профессиональных диетологов.
Домашняя кухня
Готовь традиционные и полезные блюда сама. Утром вари яйца и кашу, а вечером подавай отварные и запеченные овощи, рагу, мясные блюда домашнего приготовления, делай морсы. Помни о том, что макароны, сосиски, пельмени из полуфабрикатов и лимонады ребенок наверняка и так получит во время обедов вне дома. Так пусть же мамина еда будет настоящей и полезной.
Красивое оформление
Известно, что дети воспринимают многие вещи (в том числе и продукты) исключительно по их внешнему виду. А поскольку объяснить ребенку, что жирное пирожное с яркой розочкой — это сплошные вредные жиры, невозможно, постарайся сделать такими же красивыми полезные продукты. Это очень просто.
Манная или овсяная каша смотрятся интереснее, если их украсить корабликами из кусочков твердого сыра или цветочками, выложенными из разноцветных ягод. На картофельном пюре и бутербродах с маслом запросто можно нарисовать незамысловатые рисунки: елочки, солнышко, рожицу и т. д. Морс или компот воспринимаются по- другому, если подавать их не в чашке, а в красивом стаканчике с трубочкой и ломтиком лимона — получается коктейль. Даже самый скучный бутерброд с сыром или докторской колбасой будет выглядеть на тарелке иначе, если его превратить в канапе (нарезать квадратиками) и украсить шпажками или просто веточками петрушки и укропа.
Маленькие порции и режим
Часто дети отказываются есть не потому, что невкусно, а потому, что много. Мы об этом не задумываемся, но большая тарелка с кашей или супом может испугать ребенка. " Старайся предлагать малышу небольшие порции на маленьких тарелках. И главное — делай это по расписанию.
Например: завтрак с 7.00 до 9.00 (в выходные дни чуть позже), обед с 12.00 до 13.30, ужин с 18.00 до 19.00. Часто дети выпрашивают шоколадку или чипсы не потому, что им хочется именно этой пищи, а из-за того, что организм требует быстрого перекуса. Совет: если надолго уезжаете с сыном или дочкой из дома, не забывай класть в сумку полезные перекусы — фрукты, орехи, пакетики с натуральным соком.