Ученые из Научного центра здоровья Университета A&M в Техасе провели анализ состояния здоровья 1486 человек с хроническими заболеваниями почек.
Оказалось, что определенные диеты могут привести к почечной недостаточности. Данная болезнь связана с постепенным отказом почечных канальцев и снижением активности выработки мочи. Пациенты с почечной недостаточностью должны периодически проходить гемодиализ. Крайняя мера – пересадка почки, пишет Zee News.
Особенно сильно усугубляет здоровье почек животная белковая пища. Много белков содержится в красном мясе. Ученые советуют воздержаться от стейков и шашлыка людям с хроническими болезнями почек и заменить мясо фруктами с овощами.
Сложно ответить, могут ли фрукты и овощи предотвратить развитие почечных болезней, однако известно, витамины из растительной пищи жизненно необходимы организму человека. Впрочем, отказываться от пищи животного происхождения полностью тоже не стоит. Во всем нужно чувствовать меру.