• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Ученые перечислили болезни, которые возникают по вине соевого масла

    Опубликовано: 2021-12-25 12:28:40

    Ученые из США установили ужасающие последствия употребления соевого масла. В пищевой отрасли его используют для обжаривания, а также оно используется в производстве пакетированной продукции и корма для скота.

    Проведя эксперимент на грызунах, ученые установили, что употребление соевого масла грозит ожирением, сахарным диабетом, неврологическими заболеваниями, среди которых аутизм, болезнь Альцгеймера, депрессия и тревожность.Опасность удалось установить посредством сравнения состояния грызунов, которые питались в соответствии с тремя разными диетами. Во всех трех режимах питания предусматривалось различное содержание жира. Животных кормили модифицированным и немодифицированным соевым маслом, однако выяснилось, что они одинаково воздействуют на мозг.

    Ученые подчеркивают, что это влияние является негативным из-за нарушений в функционировании гипоталамуса. Эта зона «ответственна» за вес тела, поддерживает его температуру и играет немаловажную роль в размножении и физическом росте. Кроме того, она регулирует реакцию на стресс.

    Также удалось выяснить, что имел место сбой в нескольких генах из-за соевого масла.Примечательно, что одним из подверженных отрицательному влиянию генов является окситоцин, который вырабатывает гормон любви. У мышей, которых кормили соевым маслом, его содержание в гипоталамусе резко снижалось. Помимо этого, исследователи обнаружили порядка сотни других генов, в которых соевое масло способно спровоцировать сбой.

    medvesti.com

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.